Home > Recipe >  Sushi Maki de legume

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale. Este o alegere populară pentru vegetarieni și vegani, precum și pentru cei care caută o alternativă mai sănătoasă la sushi tradițional. Vegetable Maki Sushi se face prin rularea foilor de alge nori cu o varietate de legume fierte sau crude, cum ar fi castraveți, morcovi, avocado și sparanghel, apoi adăugând un strat de orez sushi. Rulourile sunt apoi tăiate în bucăți individuale și servite cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Combinația de culori și arome fac din Vegetable Maki Sushi o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1 lingura zahar
  • 1 lingurita sare
  • 4 foi de nori (alge marine)
  • 1 castravete mic, feliat subțire
  • 1/2 morcov mare, tăiat juliană
  • 1 avocado mic, feliat subțire
  • 2 linguri de seminte de susan

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați orezul sushi gătit, oțetul de orez, zahărul și sarea. Se amestecă pentru a combina.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș pentru sushi. Întindeți 1 cană de orez sushi peste nori, lăsând un chenar de 1 inch pe marginea de sus.
  • Step 3
    Aranjați castravetele, morcovul, avocado și semințele de susan într-o linie de-a lungul centrului orezului sushi. Înfășurați covorașul pentru sushi, asigurându-vă că păstrați umplutura strânsă în rulou.
  • Step 4
    Repetați cu ingredientele rămase pentru a face 4 rulouri.
  • Step 5
    Tăiați fiecare rolă în 8 bucăți, folosind un cuțit ascuțit.

Comments

More recipes

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi.

Tofu vegan și curry cu broccoli

Tofu vegan și curry cu broccoli este un fel de mâncare aromat, consistent și hrănitor.

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți

Curry thailandez de nucă de cocos cu creveți este un preparat clasic thailandez, plin de aromă.

Curry de cartofi dulci și mazăre vegan

Curry vegan cu cartofi dulci și mazăre este un preparat vegan delicios și hrănitor care combină cartofi dulci, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și reconfortantă.

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Curry verde cu nucă de cocos

Curry verde de cocos este un preparat thailandez care combină pasta de curry verde, lapte de cocos și legume pentru a crea o masă cremoasă și aromată.

Prajituri thailandeze de peste

Prăjiturile de pește thailandeze sunt un fel de mâncare tradițional din Thailanda.