Home > Recipe >  Pui și orez în stil vietnamez

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi. Conține pui gătit într-un bulion aromat și servit deasupra unui pat de orez iasomie parfumat. Felul de mâncare este de obicei servit cu acompaniamente, cum ar fi ierburi, legume murate și sosuri. Combinația de pui, orez și acompaniamente creează o masă delicioasă și sănătoasă, care este atât satisfăcătoare, cât și ușor de preparat. Pui și orez în stil vietnamez este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată, care cu siguranță vă va mulțumi!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1½ kilograme pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 3 linguri sos de peste
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 4 căni de orez alb fiert
  • 2 căni de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate
  • 1 legătură de ceai verde, tăiați subțiri
  • 1 cana frunze proaspete de coriandru, tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga puiul si se condimenteaza cu piper si usturoi praf. Gătiți, amestecând des, până când puiul este gătit, 8 până la 10 minute.
  • Step 2
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia și zahărul. Reduceți focul la mic și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați orezul fiert și mazărea de zăpadă în tigaie și gătiți, amestecând des, până când mazărea de zăpadă este fragedă, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă ceaiul verde și coriandru și se mai fierbe încă 1 minut. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu pui și orez în stil vietnamez a fost minunat! Foarte aromată cu puțină căldură, a fost o masă încântătoare și reconfortantă. Cu siguranță un portar!
Anonymous
,
Acest pui și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare delicios! Cu un amestec de condimente, pui și orez iasomie parfumat, este o masă perfectă de savurat. Foarte recomandat.
Anonymous
,
Acest delicios pui și orez în stil vietnamez este o opțiune excelentă pentru cină! Puiul marinat combinat cu condimentele aromate îl fac cu adevărat unic - cu siguranță un favorit al familiei!

More recipes

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.

Salată de frunze de ceai din Myanmar

Salata de frunze de ceai din Myanmar, cunoscută și sub numele de Lahpet Thoke, este un fel de mâncare tradițional birmanez care a fost savurat de secole.

Sushi de calamar Nigiri

Squid Nigiri Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Curry de cartofi picant

Curry de cartofi picant este un fel de mâncare tradițional indian, simplu de făcut și plin de aromă.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Curry indian de roșii și năut

Curry indian cu roșii și năut este un preparat vegan delicios, popular în bucătăria indiană.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare curry delicios, prietenos cu veganul.

Eel Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o placă de anghilă gătită, numită anago sau unagi, care este plasată deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Salată thailandeză de mango

Salata thailandeză de mango este un fel de mâncare popular în bucătăria din Asia de Sud-Est.