Home > Recipe >  Pui și orez în stil vietnamez

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi. Conține pui gătit într-un bulion aromat și servit deasupra unui pat de orez iasomie parfumat. Felul de mâncare este de obicei servit cu acompaniamente, cum ar fi ierburi, legume murate și sosuri. Combinația de pui, orez și acompaniamente creează o masă delicioasă și sănătoasă, care este atât satisfăcătoare, cât și ușor de preparat. Pui și orez în stil vietnamez este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată, care cu siguranță vă va mulțumi!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1½ kilograme pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 3 linguri sos de peste
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 4 căni de orez alb fiert
  • 2 căni de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate
  • 1 legătură de ceai verde, tăiați subțiri
  • 1 cana frunze proaspete de coriandru, tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga puiul si se condimenteaza cu piper si usturoi praf. Gătiți, amestecând des, până când puiul este gătit, 8 până la 10 minute.
  • Step 2
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia și zahărul. Reduceți focul la mic și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați orezul fiert și mazărea de zăpadă în tigaie și gătiți, amestecând des, până când mazărea de zăpadă este fragedă, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă ceaiul verde și coriandru și se mai fierbe încă 1 minut. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu pui și orez în stil vietnamez a fost minunat! Foarte aromată cu puțină căldură, a fost o masă încântătoare și reconfortantă. Cu siguranță un portar!
Anonymous
,
Acest pui și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare delicios! Cu un amestec de condimente, pui și orez iasomie parfumat, este o masă perfectă de savurat. Foarte recomandat.
Anonymous
,
Acest delicios pui și orez în stil vietnamez este o opțiune excelentă pentru cină! Puiul marinat combinat cu condimentele aromate îl fac cu adevărat unic - cu siguranță un favorit al familiei!

More recipes

Sushi picant cu scoici

Spicy Scallop Roll Sushi este un preparat popular de sushi japonez care combină scoici crude cu maioneză picant, nori (foie de alge marine) și orez cu oțet.

Tofu dulce-acru

Tofu dulce-acrișor este un preparat chinezesc delicios și sănătos, de obicei servit ca garnitură sau principal.

indonezianul Gado Gado

Gado Gado indonezian este un fel de mâncare popular din legume, originar din Indonezia.

Rula de primăvară vegan Sushi

Rulele de primăvară vegane sushi sunt un tip de sushi delicios care este vegan-friendly și perfect pentru cei care doresc să se bucure de gustul delicios al sushi fără a consuma niciun produs animal.

Curry de miel ușor

Easy Lamb Curry este un preparat indian simplu și aromat, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară în noaptea de săptămână.

Gudeg indonezian

Gudeg este un fel de mâncare tradițional din Indonezia, care este făcut din fructul de jac tânăr fiert în lapte de cocos și condimente.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Sandwich vietnamez Banh Mi

Sandvișul Banh Mi este un sandviș vietnamez popular făcut cu o varietate de ingrediente.

Orez prajit indonezian

Orezul prajit indonezian este un fel de mâncare tradițional din bucătăria indoneziană.