Home > Recipe >  Pui și orez în stil vietnamez

Pui și orez în stil vietnamez

Puiul și orezul în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional popular printre multe culturi. Conține pui gătit într-un bulion aromat și servit deasupra unui pat de orez iasomie parfumat. Felul de mâncare este de obicei servit cu acompaniamente, cum ar fi ierburi, legume murate și sosuri. Combinația de pui, orez și acompaniamente creează o masă delicioasă și sănătoasă, care este atât satisfăcătoare, cât și ușor de preparat. Pui și orez în stil vietnamez este o modalitate excelentă de a vă bucura de o masă aromată, care cu siguranță vă va mulțumi!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1½ kilograme pulpe de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți de 1 inch
  • 1 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 3 linguri sos de peste
  • 3 linguri sos de soia
  • 1 lingurita zahar
  • 4 căni de orez alb fiert
  • 2 căni de mazăre de zăpadă, tăiată și tăiată la jumătate
  • 1 legătură de ceai verde, tăiați subțiri
  • 1 cana frunze proaspete de coriandru, tocate

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Se adauga puiul si se condimenteaza cu piper si usturoi praf. Gătiți, amestecând des, până când puiul este gătit, 8 până la 10 minute.
  • Step 2
    Se amestecă sosul de pește, sosul de soia și zahărul. Reduceți focul la mic și fierbeți până când sosul se îngroașă, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Adăugați orezul fiert și mazărea de zăpadă în tigaie și gătiți, amestecând des, până când mazărea de zăpadă este fragedă, aproximativ 5 minute.
  • Step 4
    Se amestecă ceaiul verde și coriandru și se mai fierbe încă 1 minut. Se serveste fierbinte.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu pui și orez în stil vietnamez a fost minunat! Foarte aromată cu puțină căldură, a fost o masă încântătoare și reconfortantă. Cu siguranță un portar!
Anonymous
,
Acest pui și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare delicios! Cu un amestec de condimente, pui și orez iasomie parfumat, este o masă perfectă de savurat. Foarte recomandat.
Anonymous
,
Acest delicios pui și orez în stil vietnamez este o opțiune excelentă pentru cină! Puiul marinat combinat cu condimentele aromate îl fac cu adevărat unic - cu siguranță un favorit al familiei!

More recipes

Curry vegan cu nucă de cocos

Curry cu nucă de cocos vegan este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu o combinație de condimente și ierburi, gătit într-un sos picant pe bază de nucă de cocos.

Curry de pui cu mango

Mango Chicken Curry este un preparat indian aromat care combină dulceața mango-urilor coapte cu condimentul de curry.

Rulouri cu salată vegetariană sushi

Rulourile cu salată vegetariană sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără pește.

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi este un tip de rulou sushi care își are originea în Japonia.

Sushi Nigiri cu ou

Egg Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-o mică movilă de orez sushi în formă ovală, acoperită cu o felie de ou curat.

Tocană de porc picant în stil coreean

Tocană de porc picant în stil coreean, sau „Dwaeji-gukbap”, este o tocană coreeană populară făcută cu carne de porc, legume și un sos picant.

Pui Teriyaki și Legume

Teriyaki Chicken and Vegetables este o masă delicioasă și ușor de preparat, care combină aroma dulce și savuroasă a teriyaki-ului cu crocantul satisfăcător al legumelor.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu conopidă, condimente și roșii.