Home > Recipe >  Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi. De obicei, este făcută cu un rulou de sushi care a fost umplut cu creveți prăjiți cu tempură, morcov și castraveți, apoi acoperit cu un sos dulce teriyaki. Combinația dintre tempura crocantă cu orezul moale pentru sushi creează o textură unică. Tempura Roll Sushi este un articol popular în multe meniuri ale restaurantelor de sushi și poate fi servit ca fel principal sau ca aperitiv.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi gătit la rece
  • 1 lingura de otet de orez
  • 1 lingurita de zahar
  • 4 foi de nori
  • 4 uncii de creveți fierți, feliați
  • 4 uncii de crab fiert, feliat
  • 4 uncii de imitație de crab gătit, feliate
  • 1/4 cană de făină
  • 1/4 lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurita de praf de copt
  • 1 ou
  • 1/2 cană de apă rece ca gheața
  • 1/2 cană de ulei vegetal, pentru prăjit

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul și orezul. Se amestecă până când zahărul este complet dizolvat.
  • Step 2
    Așezați o foaie de nori pe un covoraș de bambus. Pune 1/4 din amestecul de orez pe nori, răspândindu-l uniform într-un dreptunghi. Puneți 1/4 din creveți, crabul și imitația de crab în centrul orezului.
  • Step 3
    Într-un castron separat, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt, oul și apa până se omogenizează.
  • Step 4
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Înmuiați rulada de sushi în aluatul de tempură, apoi puneți-o cu grijă în uleiul fierbinte. Se prăjește timp de 1-2 minute, răsturnând la jumătate, până se rumenesc.
  • Step 5
    Scoateți rulada de sushi din ulei și puneți-o pe o farfurie tapetată cu prosoape de hârtie. Se lasa sa se raceasca cateva minute inainte de a se taia in 8 bucati egale.

Comments

More recipes

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.

Curry ușor de cocos

Easy Cocos Curry este un fel de mâncare delicios și aromat, care este ușor de făcut.

Taitei japonezi Udon

Fidea Udon japonez este un tip de tăiței gros din făină de grâu, care se bucură pe scară largă în Japonia.

Hamachi Roll Sushi

Hamachi Roll Sushi este un tip de fel de mâncare sushi care provine din Japonia.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Curry de pui din Malaezia

Curry de pui din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat care provine din Malaezia.

Curry de morcovi prăjiți

Roasted Carrot Curry este un preparat indian delicios și sănătos cu curry, preparat cu morcovi prăjiți, ceapă, usturoi, ghimbir și o varietate de condimente.

Vinetele din Sichuan

Vinetele din Szechuan sunt un fel de mâncare clasic chinezesc prăjit, care este de obicei făcut cu vinete, usturoi, ghimbir, pastă de chili Szechuan și sos de soia.

Orez prăjit în stil coreean

Orezul prăjit în stil coreean este un fel de mâncare delicios și unic care este făcut cu o combinație de orez alb gătit și o varietate de legume și proteine.