Home > Recipe >  Porc dulce acrișor

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat tradițional chinezesc care combină carne de porc suculentă, legume crocante și un sos dulce-acru. Carnea de porc este de obicei prăjită până devine aurie și crocantă, apoi se aruncă în sos, împreună cu ardei gras, ceapă și ananas. Combinația de arome dulci și acrișoare este cu adevărat irezistibilă și este o masă preferată printre iubitorii de mâncare chinezească. Carnea de porc dulce-acrișoară este o modalitate excelentă de a vă prezenta familia în bucătăria chinezească și cu siguranță va fi un succes!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de muschi de porc dezosați, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/2 cană făină universală
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ardei gras rosu, tocat
  • 1 cutie (8 uncii) bucăți de ananas, scurse
  • 1/2 cană oțet de mere
  • 1/2 cană zahăr brun
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de ketchup

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Puneți cuburile de porc într-o pungă mare resigilabilă. Adăugați făina, sarea și piperul în pungă și agitați pentru a acoperi carnea de porc.
  • Step 2
    Adăugați carnea de porc în tigaie și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute. Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se toarnă bucățile de ananas, oțetul, zahărul brun, sosul de soia și ketchup-ul. Se amestecă, apoi se reduce focul la mic și se fierbe până când carnea de porc este gătită și sosul s-a îngroșat, aproximativ 20 de minute.

Comments

Anonymous
,
Carnea de porc dulce-acrișoară este un fel de mâncare uimitor! Un echilibru perfect de dulce și acru combinat cu bucăți fragede de porc. Absolut delicios si usor de facut!
Anonymous
,
Un fel de mâncare pur și simplu uimitor! Carnea de porc dulce-acrișoară este aromată și fragedă, o masă perfectă de noapte. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Acest carne de porc dulce-acrișoară este atât de bună! Carnea de porc este întotdeauna gătită perfect, iar sosul dulce-acrișor este plin de aromă și zing. Recomand cu drag!"

More recipes

Spanac vegan, cartofi dulci și curry de năut

Curry vegan cu spanac, cartofi dulci și năut este un curry vegan delicios, hrănitor și ușor de preparat.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Creveți glazuți cu miere și usturoi

Creveții glazuți cu miere și usturoi sunt un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

California Roll Sushi Bowls

Bolurile California Roll Sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de aromele de sushi fără a fi nevoie să vă rostogoliți pe ale dvs.

Supă miso japoneză

Supa miso este o supă tradițională japoneză făcută dintr-un stoc numit „dashi” și o pastă fermentată numită „miso”.

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Curry de dovlecei vegan

Curry de dovlecei vegan este un fel de mâncare consistent și aromat, care este perfect pentru orice cină.

Supă ușoară cu picături de ouă

Easy Egg Drop Soup este o supă chinezească făcută dintr-o bază simplă de ou și supă de pui.