Home > Recipe >  Porc dulce acrișor

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat tradițional chinezesc care combină carne de porc suculentă, legume crocante și un sos dulce-acru. Carnea de porc este de obicei prăjită până devine aurie și crocantă, apoi se aruncă în sos, împreună cu ardei gras, ceapă și ananas. Combinația de arome dulci și acrișoare este cu adevărat irezistibilă și este o masă preferată printre iubitorii de mâncare chinezească. Carnea de porc dulce-acrișoară este o modalitate excelentă de a vă prezenta familia în bucătăria chinezească și cu siguranță va fi un succes!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de muschi de porc dezosați, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/2 cană făină universală
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ardei gras rosu, tocat
  • 1 cutie (8 uncii) bucăți de ananas, scurse
  • 1/2 cană oțet de mere
  • 1/2 cană zahăr brun
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de ketchup

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Puneți cuburile de porc într-o pungă mare resigilabilă. Adăugați făina, sarea și piperul în pungă și agitați pentru a acoperi carnea de porc.
  • Step 2
    Adăugați carnea de porc în tigaie și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute. Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se toarnă bucățile de ananas, oțetul, zahărul brun, sosul de soia și ketchup-ul. Se amestecă, apoi se reduce focul la mic și se fierbe până când carnea de porc este gătită și sosul s-a îngroșat, aproximativ 20 de minute.

Comments

Anonymous
,
Carnea de porc dulce-acrișoară este un fel de mâncare uimitor! Un echilibru perfect de dulce și acru combinat cu bucăți fragede de porc. Absolut delicios si usor de facut!
Anonymous
,
Un fel de mâncare pur și simplu uimitor! Carnea de porc dulce-acrișoară este aromată și fragedă, o masă perfectă de noapte. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Acest carne de porc dulce-acrișoară este atât de bună! Carnea de porc este întotdeauna gătită perfect, iar sosul dulce-acrișor este plin de aromă și zing. Recomand cu drag!"

More recipes

Bol de orez cu sushi vegan cu avocado și castraveți

Bolul cu orez sushi vegan cu avocado și castraveți este o masă delicioasă și sănătoasă, perfectă atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni.

Se prăjește carne de vită și sparanghel

Stir-Fry cu carne de vită și sparanghel este un preparat chinezesc clasic, simplu de preparat și plin de aromă.

Sushi rulat de castraveți

Roll sushi cu castraveți este un tip de rulou sushi care constă din felii subțiri de castraveți învelite într-o foaie subțire de nori (alge marine) și uneori orez sushi.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.

Curry indian ușor

Mild Indian Curry este un tip de curry popular în India.

Bol cu ​​tăiței susan-ghimbir

Bolul cu tăiței cu susan și ghimbir este un fel de mâncare aromat și hrănitor, care este plin de ingrediente pe care le aveți deja în cămară.

Pui Tikka Masala Curry

Puiul Tikka Masala este un curry în stil indian care este popular în întreaga lume.

Bibimbap coreean

Bibimbap coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană format din orez alb aburit și diverse legume, cum ar fi spanac, ciuperci, morcovi și muguri de fasole, acoperit cu un sos chili picant și un ou prăjit.

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește.