Home > Recipe >  Porc dulce acrișor

Porc dulce acrișor

Carnea de porc dulce-acrișoară este un preparat tradițional chinezesc care combină carne de porc suculentă, legume crocante și un sos dulce-acru. Carnea de porc este de obicei prăjită până devine aurie și crocantă, apoi se aruncă în sos, împreună cu ardei gras, ceapă și ananas. Combinația de arome dulci și acrișoare este cu adevărat irezistibilă și este o masă preferată printre iubitorii de mâncare chinezească. Carnea de porc dulce-acrișoară este o modalitate excelentă de a vă prezenta familia în bucătăria chinezească și cu siguranță va fi un succes!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kilograme de muschi de porc dezosați, tăiați în cuburi de 1 inch
  • 1/4 cană ulei vegetal
  • 1/2 cană făină universală
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1 ceapa, tocata
  • 1 ardei gras rosu, tocat
  • 1 cutie (8 uncii) bucăți de ananas, scurse
  • 1/2 cană oțet de mere
  • 1/2 cană zahăr brun
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri de ketchup

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Puneți cuburile de porc într-o pungă mare resigilabilă. Adăugați făina, sarea și piperul în pungă și agitați pentru a acoperi carnea de porc.
  • Step 2
    Adăugați carnea de porc în tigaie și gătiți până se rumenește ușor, aproximativ 5 minute. Adăugați ceapa și ardeiul gras și gătiți până când legumele sunt fragede, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se toarnă bucățile de ananas, oțetul, zahărul brun, sosul de soia și ketchup-ul. Se amestecă, apoi se reduce focul la mic și se fierbe până când carnea de porc este gătită și sosul s-a îngroșat, aproximativ 20 de minute.

Comments

Anonymous
,
Carnea de porc dulce-acrișoară este un fel de mâncare uimitor! Un echilibru perfect de dulce și acru combinat cu bucăți fragede de porc. Absolut delicios si usor de facut!
Anonymous
,
Un fel de mâncare pur și simplu uimitor! Carnea de porc dulce-acrișoară este aromată și fragedă, o masă perfectă de noapte. Recomand cu caldura!
Anonymous
,
"Acest carne de porc dulce-acrișoară este atât de bună! Carnea de porc este întotdeauna gătită perfect, iar sosul dulce-acrișor este plin de aromă și zing. Recomand cu drag!"

More recipes

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Bol cu ​​burrito sushi vegan

Bolul Vegan Sushi Burrito este o opțiune de mâncare delicioasă și hrănitoare pe bază de plante.

Somon Glazut cu Soia

Somonul glazut cu soia este o masă delicioasă și ușor de preparat, care cu siguranță va impresiona.

Pui cu susan prajit

Puiul prăjit cu susan este un preparat chinezesc clasic, care este rapid și ușor de făcut.

Curry verde thailandez cu creveți

Curry verde thailandez cu creveți este un fel de mâncare popular în Thailanda și una dintre cele mai îndrăgite mâncăruri thailandeze din întreaga lume.

Orez prajit in stil thailandez cu creveti

Orezul prăjit în stil thailandez cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat, care cu siguranță va mulțumi.

Tekka Maki Roll Sushi

Tekka Maki Roll Sushi este un tip de sushi japonez care constă din ton crud și alge marine învelite într-o foaie de nori (alge marine uscate).

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu ton gras, sau toro, și ceapă tocată.

Bulgogi coreean

Bulgogi coreean este un tip de fel de mâncare din carne la grătar care este popular în bucătăria coreeană.