Home > Recipe >  Biryani din Bangladesh

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian. De obicei, este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi ceapa prăjită, ouă fierte și curry. Este făcut cu orez Basmati cu bob lung, ghee, condimente și carne sau legume condimentate. Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare popular atât în ​​Bangladesh, cât și în India și este adesea servit la ocazii speciale, cum ar fi nunți și festivaluri.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez basmati
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, tăiate mărunt
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita cuisoare macinate
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 2 cani de cartofi taiati cubulete
  • 2 căni de morcovi tăiați cubulețe
  • 1 cană de mazăre congelată
  • 1/2 cană stafide
  • 1/2 cană caju
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, cardamom, cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 3
    Adăugați cartofii, morcovii, mazărea, stafidele și caju și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru, roșiile și iaurtul. Se fierbe timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Când orezul este gata de gătit, adăugați-l în tigaia cu legumele și amestecați totul.
  • Step 6
    Serviți biryani fierbinte sau cald.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani este un fel de mâncare delicios și savuros, care vine cu condimente parfumate, bucăți suculente de carne și orez aromat. Este o combinație perfectă pentru orice ocazie. O încercare obligatorie pentru oricine!
Anonymous
,
Biryani din Bangladeshi este plin de aromă și aromă. Orezul infuzat cu condimente perfect gătit este gătit cu bucăți fragede de carne și legume pentru a crea o experiență culinară de neuitat. De neratat!
Anonymous
,
Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare uimitor! Cu combinația perfectă de condimente și arome, este una dintre cele mai bune mese pe care le-am gustat vreodată! Foarte recomandat!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani este incredibil de aromat și plin de condimente unice. Orezul este pufos și parfumat. Un fel de mâncare de încercat!"

More recipes

Rulă chinezească de ouă

Rulourile chinezești cu ouă sunt un fel de mâncare chinezesc popular, făcut cu o umplutură savuroasă, învelită într-un aluat subțire pe bază de ou și prăjite în ulei.

Ebi Sushi

Ebi Sushi este un restaurant japonez de sushi situat în Portland, Oregon.

Vinete prajite cu sos de usturoi picant

Vinetele prajite cu sos de usturoi picant este un preparat delicios si usor de preparat de inspiratie chinezeasca.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Pui cu caramel vietnamez

Puiul cu caramel vietnamez este un fel de mâncare tradițional originar din țara Vietnam.

Negitoro Roll Sushi

Negitoro Roll Sushi este un tip de sushi care este făcut cu ton gras, sau toro, și ceapă tocată.

Salată Asiatică Tocată

Asian Chopped Salad este o salată aromată și ușoară, perfectă pentru o cină sau un prânz rapid.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.