Home > Recipe >  Biryani din Bangladesh

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian. De obicei, este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi ceapa prăjită, ouă fierte și curry. Este făcut cu orez Basmati cu bob lung, ghee, condimente și carne sau legume condimentate. Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare popular atât în ​​Bangladesh, cât și în India și este adesea servit la ocazii speciale, cum ar fi nunți și festivaluri.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez basmati
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, tăiate mărunt
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita cuisoare macinate
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 2 cani de cartofi taiati cubulete
  • 2 căni de morcovi tăiați cubulețe
  • 1 cană de mazăre congelată
  • 1/2 cană stafide
  • 1/2 cană caju
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, cardamom, cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 3
    Adăugați cartofii, morcovii, mazărea, stafidele și caju și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru, roșiile și iaurtul. Se fierbe timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Când orezul este gata de gătit, adăugați-l în tigaia cu legumele și amestecați totul.
  • Step 6
    Serviți biryani fierbinte sau cald.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani este un fel de mâncare delicios și savuros, care vine cu condimente parfumate, bucăți suculente de carne și orez aromat. Este o combinație perfectă pentru orice ocazie. O încercare obligatorie pentru oricine!
Anonymous
,
Biryani din Bangladeshi este plin de aromă și aromă. Orezul infuzat cu condimente perfect gătit este gătit cu bucăți fragede de carne și legume pentru a crea o experiență culinară de neuitat. De neratat!
Anonymous
,
Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare uimitor! Cu combinația perfectă de condimente și arome, este una dintre cele mai bune mese pe care le-am gustat vreodată! Foarte recomandat!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani este incredibil de aromat și plin de condimente unice. Orezul este pufos și parfumat. Un fel de mâncare de încercat!"

More recipes

Yakitori japonez

Yakitori este un preparat japonez de frigarui de pui la gratar.

Sushi Nigiri Stick Crab

Crab Stick nigiri sushi este un tip de sushi care este preparat cu carne de crab gătită, imitație, care a fost modelată și presată într-un buștean subțire.

Futomaki Roll Sushi

Futomaki Roll Sushi este un tip de rulou sushi originar din Japonia.

Pizza cu sushi vegetarian

Pizza Vegetarian Sushi este o pizza unică care combină două feluri de mâncare populare într-o singură masă delicioasă.

Curry Vindaloo de porc

Carne de porc Vindaloo Curry este un preparat indian tradițional originar din statul Goa.

Curry de linte vegan

Curry de linte vegan este un fel de mâncare delicios și hrănitor preparat din linte și o varietate de condimente.

Curry vegan de naut si varza varza cu nuca de cocos

Curry vegan cu nucă de cocos și naut cu varză este un fel de mâncare vegan cu curry, plin de aromă și nutriție.

Naut vegan si curry de varza varza

Curry vegan cu năut și varză este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o cină de seară de săptămână.

Curry de pui cu nucă de cocos

Curry de pui cu nucă de cocos este un fel de mâncare clasic indian făcut cu pui dezosat gătit într-un sos de curry pe bază de nucă de cocos.