Home > Recipe >  Biryani din Bangladesh

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian. De obicei, este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi ceapa prăjită, ouă fierte și curry. Este făcut cu orez Basmati cu bob lung, ghee, condimente și carne sau legume condimentate. Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare popular atât în ​​Bangladesh, cât și în India și este adesea servit la ocazii speciale, cum ar fi nunți și festivaluri.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez basmati
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, tăiate mărunt
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita cuisoare macinate
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 2 cani de cartofi taiati cubulete
  • 2 căni de morcovi tăiați cubulețe
  • 1 cană de mazăre congelată
  • 1/2 cană stafide
  • 1/2 cană caju
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, cardamom, cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 3
    Adăugați cartofii, morcovii, mazărea, stafidele și caju și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru, roșiile și iaurtul. Se fierbe timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Când orezul este gata de gătit, adăugați-l în tigaia cu legumele și amestecați totul.
  • Step 6
    Serviți biryani fierbinte sau cald.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani este un fel de mâncare delicios și savuros, care vine cu condimente parfumate, bucăți suculente de carne și orez aromat. Este o combinație perfectă pentru orice ocazie. O încercare obligatorie pentru oricine!
Anonymous
,
Biryani din Bangladeshi este plin de aromă și aromă. Orezul infuzat cu condimente perfect gătit este gătit cu bucăți fragede de carne și legume pentru a crea o experiență culinară de neuitat. De neratat!
Anonymous
,
Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare uimitor! Cu combinația perfectă de condimente și arome, este una dintre cele mai bune mese pe care le-am gustat vreodată! Foarte recomandat!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani este incredibil de aromat și plin de condimente unice. Orezul este pufos și parfumat. Un fel de mâncare de încercat!"

More recipes

Orez prajit indonezian

Orezul prajit indonezian este un fel de mâncare tradițional din bucătăria indoneziană.

indonezianul Gado-Gado

Gado-Gado indonezian este un fel de salată care este popular în toată Indonezia.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Legume prăjite

Legumele prăjite este un fel de mâncare clasic chinezesc, care este rapid și ușor de făcut.

Biryani indian de pui

Indian Chicken Biryani este un fel de mâncare parfumat și aromat, care este favorit în India și în întreaga lume.

Tofu curry vegan

Vegan Tofu Curry este un preparat vegan savuros, plin de aromă, făcut cu tofu, legume și un amestec delicios de condimente indiene.

Ceai cu bule din Taiwan

Ceaiul cu bule din Taiwan, cunoscut și sub numele de Boba, este o băutură populară din Taiwan care a fost inventată în anii 1980.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-un bloc mic de omletă dulce gătită, făcută de obicei cu ou, zahăr și sos de soia, care este stratificat deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Taitei Ramen Japonezi

Tăiteii japonezi Ramen sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia.