Home > Recipe >  Biryani din Bangladesh

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian. De obicei, este servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi ceapa prăjită, ouă fierte și curry. Este făcut cu orez Basmati cu bob lung, ghee, condimente și carne sau legume condimentate. Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare popular atât în ​​Bangladesh, cât și în India și este adesea servit la ocazii speciale, cum ar fi nunți și festivaluri.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cani de orez basmati
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 cepe, tăiate mărunt
  • 4 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita chimen macinat
  • 1 lingurita coriandru macinat
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 lingurita garam masala
  • 1/2 linguriță cardamom măcinat
  • 1/2 lingurita cuisoare macinate
  • 1/2 lingurita de scortisoara macinata
  • 1/2 lingurita nucsoara macinata
  • 2 cani de cartofi taiati cubulete
  • 2 căni de morcovi tăiați cubulețe
  • 1 cană de mazăre congelată
  • 1/2 cană stafide
  • 1/2 cană caju
  • 2 linguri coriandru proaspăt tocat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de roșii tăiate cubulețe
  • 1 cană iaurt simplu

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Adăugați usturoiul, ghimbirul, chimenul, coriandru, turmeric, garam masala, cardamom, cuișoare, scorțișoară și nucșoară. Gatiti timp de 1 minut, pana se parfumeaza.
  • Step 3
    Adăugați cartofii, morcovii, mazărea, stafidele și caju și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă coriandru, roșiile și iaurtul. Se fierbe timp de 5 minute, până când legumele sunt fragede.
  • Step 5
    Între timp, gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Când orezul este gata de gătit, adăugați-l în tigaia cu legumele și amestecați totul.
  • Step 6
    Serviți biryani fierbinte sau cald.

Comments

Anonymous
,
Bangladeshi Biryani este un fel de mâncare delicios și savuros, care vine cu condimente parfumate, bucăți suculente de carne și orez aromat. Este o combinație perfectă pentru orice ocazie. O încercare obligatorie pentru oricine!
Anonymous
,
Biryani din Bangladeshi este plin de aromă și aromă. Orezul infuzat cu condimente perfect gătit este gătit cu bucăți fragede de carne și legume pentru a crea o experiență culinară de neuitat. De neratat!
Anonymous
,
Biryani din Bangladesh este un fel de mâncare uimitor! Cu combinația perfectă de condimente și arome, este una dintre cele mai bune mese pe care le-am gustat vreodată! Foarte recomandat!
Anonymous
,
"Bangladeshi Biryani este incredibil de aromat și plin de condimente unice. Orezul este pufos și parfumat. Un fel de mâncare de încercat!"

More recipes

Supă vietnameză de crab

Supa vietnameză de crab, sau Canh Cua, este o ciorbă populară vietnameză făcută cu crab și un bulion aromat.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Pui filipinez Tinola

Chicken Tinola este o supă tradițională filipineză care constă din pui, papaya verde și ghimbir gătite într-un bulion ușor.

Biryani din Bangladesh

Bangladeshi Biryani este un tip de fel de mâncare tradițională pe bază de orez, originar din regiunea Bengal din subcontinentul indian.

Pui Thai Busuioc

Puiul thailandez cu busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Rainbow Roll Sushi

Rainbow Roll Sushi este un fel de mâncare popular de sushi roll în Japonia.

Ramen ghimbir-usturoi cu creveți

Ramen cu ghimbir și usturoi cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat cu tăiței de inspirație asiatică, care este perfect pentru o masă rapidă și ușoară.

Indian Mango Lassi

Indian Mango Lassi este o băutură populară, cremoasă și răcoritoare, făcută cu mango, iaurt, lapte și condimente.