Home > Recipe >  Salată thailandeză de papaya verde

Salată thailandeză de papaya verde

Salata Thai Green Papaya, sau Som Tam în thailandeză, este un fel de mâncare tradițională din Asia de Sud-Est făcută din papaya necoaptă, sos de pește, suc de lămâie, ardei iute, usturoi și, uneori, alte ingrediente, cum ar fi arahide, roșii și creveți. Această salată este de obicei servită ca acompaniament la alte feluri de mâncare sau ca aperitiv. Este cunoscut pentru aroma sa picant și acru, precum și pentru textura crocantă. Felul de mâncare este popular în Thailanda, Laos și Cambodgia, precum și în alte țări care l-au adoptat.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 papaya verzi mari
  • 1 morcov mare, tăiat juliană
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 ardei gras rosu, taiat julienne
  • 1/4 cana coriandru, tocat
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1/2 lingurita fulgi de chili

Directions

  • Step 1
    Curățați și tăiați papaya în fâșii subțiri. Puneți fâșiile într-un castron mare și adăugați morcovul, usturoiul, ardeiul gras și coriandru.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați sosul de pește, sucul de lămâie, zahărul, uleiul de susan și fulgii de chili. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.
  • Step 3
    Serviți salata imediat sau lăsați-l la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.

Comments

Anonymous
,
Salata Thai Green Papaya este uimitoare! Explozia de aromă a sosului de lime, alune și pește este incredibilă. Este un fel de mâncare grozav pentru iubitorii de condimente!
Anonymous
,
Această salată thailandeză de papaya verde este un preparat delicios, ușor și răcoritor. Acidul papayei se împerechează perfect cu aromele de sos de pește, ardei ierți și ierburi. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Absolut delicios! Salata de papaya verde thailandeză este un fel de mâncare de încercat. Papaya proaspătă, crocantă, sosul de pește savuros și un picant cu ardei iute fac o combinație uimitoare. Recomand cu incredere sa incerci!

More recipes

Curry verde thailandez

Thai Green Curry este un tip clasic de bucătărie thailandeză.

Carne de vită bulgogi coreeană

Carnea de vită coreeană Bulgogi este un preparat tradițional coreean care este făcut din carne de vită feliată subțire marinată într-un sos dulce și savuros.

Orez prajit in stil thailandez cu creveti

Orezul prăjit în stil thailandez cu creveți este un fel de mâncare delicios și aromat, care cu siguranță va mulțumi.

Sushi Nigiri cu somon

Sushi nigiri cu somon este un tip de sushi popular în Japonia.

Curry cu usturoi

Masala Garlic Curry Masala este un amestec de condimente indian care este folosit pentru a adăuga aromă și aromă la curry, tocănițe și alte feluri de mâncare.

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez

Cotlete de porc în stil vietnamez cu orez este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut, care este perfect pentru orice noapte a săptămânii.

Biluțe de orez vegetarian sushi cu avocado și castraveți

Bilele de orez sushi vegetariene cu avocado și castraveți sunt un preparat delicios și ușor de făcut.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger.