Home > Recipe >  Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei. Acest curry aromat este făcut cu pastă parfumată de curry roșu, lapte cremos de cocos și pui fraged, făcându-l o masă perfect echilibrată, care este atât sănătoasă, cât și consistentă. Poate fi servit peste orez sau tăiței pentru o masă completă și poate fi personalizat cu ușurință după gustul dvs. Indiferent dacă vă place blând sau picant, curry roșu cu pui în stil thailandez vă va mulțumi cu siguranță.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 1/2 cană muguri de bambus tăiați cubulețe
  • 1/2 cană castane de apă tăiate cubulețe
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 cană frunze de busuioc proaspăt

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până se parfumează, aproximativ 2 minute. Se amestecă pasta de curry roșu și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește și laptele de cocos. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați ardeiul gras, lăstarii de bambus, castane de apă, zahăr brun, sare și piper în tigaie și amestecați pentru a se combina. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Întoarceți puiul în tigaie și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 5 minute. Se amestecă frunzele de busuioc și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 6
    Se serveste fierbinte peste orez fiert sau taitei.

Comments

Anonymous
,
Acest curry roșu cu pui în stil thailandez este o masă delicioasă și aromată. Sosul este picant, cu o nuanță de dulceață - cu siguranță va satisface orice poftă de curry.
Anonymous
,
Absolut delicios curry roșu în stil thailandez cu pui! Curry avea condimentul potrivit și aroma profundă, iar puiul a fost gătit la perfecțiune. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Am încercat acest curry roșu pentru prima dată și a fost un mare succes! Echilibrul perfect de arome condimentate, dulci și sărate. Puiul a fost gătit la perfecțiune. Întreaga familie i-a plăcut!

More recipes

Pui indian Tikka Masala

Puiul indian Tikka Masala este un fel de mâncare popular originar din India.

Curry Vindaloo de porc

Carne de porc Vindaloo Curry este un preparat indian tradițional originar din statul Goa.

Castravete Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi este un tip de rulou sushi care constă din castraveți, orez sushi și nori (alge marine) învelite într-o formă de rulou.

Malaezianul Nasi Lemak

Nasi Lemak din Malaezia este un fel de mâncare tradițional din Malaezia, constând din orez parfumat gătit în lapte de cocos, servit cu o varietate de acompaniamente, cum ar fi anșoa prăjită, alune, ouă fierte tari, felii de castraveți și o pastă de chili dulce și picant.

Boluri de pui Teriyaki

Bolurile de pui Teriyaki sunt un fel de mâncare popular japonez care constă din pui marinat servit pe un pat de orez și legume.

Sushi Maki de legume

Vegetable Maki Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu legume ca ingrediente principale.

Curry roșu thailandez picant

Curry roșu thailandez picant este un preparat thailandez popular, care este făcut dintr-o combinație de pastă de curry roșu, lapte de cocos și diverse alte ingrediente.

Curry de fasole neagră vegan

Curry de fasole neagră vegan este un preparat vegan delicios și hrănitor, perfect pentru orice ocazie.

Pui "Kung Pao

Puiul Kung Pao este un preparat chinezesc popular, originar din provincia Sichuan din China.