Home > Recipe >  Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei. Acest curry aromat este făcut cu pastă parfumată de curry roșu, lapte cremos de cocos și pui fraged, făcându-l o masă perfect echilibrată, care este atât sănătoasă, cât și consistentă. Poate fi servit peste orez sau tăiței pentru o masă completă și poate fi personalizat cu ușurință după gustul dvs. Indiferent dacă vă place blând sau picant, curry roșu cu pui în stil thailandez vă va mulțumi cu siguranță.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 1/2 cană muguri de bambus tăiați cubulețe
  • 1/2 cană castane de apă tăiate cubulețe
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 cană frunze de busuioc proaspăt

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până se parfumează, aproximativ 2 minute. Se amestecă pasta de curry roșu și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește și laptele de cocos. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați ardeiul gras, lăstarii de bambus, castane de apă, zahăr brun, sare și piper în tigaie și amestecați pentru a se combina. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Întoarceți puiul în tigaie și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 5 minute. Se amestecă frunzele de busuioc și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 6
    Se serveste fierbinte peste orez fiert sau taitei.

Comments

Anonymous
,
Acest curry roșu cu pui în stil thailandez este o masă delicioasă și aromată. Sosul este picant, cu o nuanță de dulceață - cu siguranță va satisface orice poftă de curry.
Anonymous
,
Absolut delicios curry roșu în stil thailandez cu pui! Curry avea condimentul potrivit și aroma profundă, iar puiul a fost gătit la perfecțiune. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Am încercat acest curry roșu pentru prima dată și a fost un mare succes! Echilibrul perfect de arome condimentate, dulci și sărate. Puiul a fost gătit la perfecțiune. Întreaga familie i-a plăcut!

More recipes

Spanac vegan, cartofi dulci și curry de năut

Curry vegan cu spanac, cartofi dulci și năut este un curry vegan delicios, hrănitor și ușor de preparat.

Carne de vită și broccoli prăjite

Carne de vită și broccoli prăjită este un preparat chinezesc clasic, care a devenit popular în întreaga lume.

Curry vegetarian cu spanac și năut

Curry vegetarian cu spanac și năut este un fel de mâncare delicios, sănătos și aromat, care este perfect pentru o cină de noapte.

Vietnameză Pho

Vietnameză Pho este un tip de supă cu tăiței originară din Vietnam.

Orez curry

Orezul cu curry este un aliment popular popular în Japonia.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Curry de pui cu nucă de cocos verde

Curry de pui cu nucă de cocos verde este un fel de mâncare popular din sudul Indiei.

Curry indian ușor

Mild Indian Curry este un tip de curry popular în India.

Rulouri de primăvară vegetariene

Rulele de primăvară vegetariene sunt un fel de mâncare asiatic popular, care a fost adaptat pentru a se potrivi unei varietăți de gusturi.