Home > Recipe >  Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei. Acest curry aromat este făcut cu pastă parfumată de curry roșu, lapte cremos de cocos și pui fraged, făcându-l o masă perfect echilibrată, care este atât sănătoasă, cât și consistentă. Poate fi servit peste orez sau tăiței pentru o masă completă și poate fi personalizat cu ușurință după gustul dvs. Indiferent dacă vă place blând sau picant, curry roșu cu pui în stil thailandez vă va mulțumi cu siguranță.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 1 kilogram de piept de pui dezosat, fără piele, tăiat cubulețe
  • 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 2 linguri pasta de curry rosu
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 1 ardei gras rosu, taiat cubulete
  • 1/2 cană muguri de bambus tăiați cubulețe
  • 1/2 cană castane de apă tăiate cubulețe
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1 cană frunze de busuioc proaspăt

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați cuburile de pui și gătiți până se rumenesc, aproximativ 5 minute. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.
  • Step 2
    Adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul în tigaie și gătiți până se parfumează, aproximativ 2 minute. Se amestecă pasta de curry roșu și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Se amestecă sosul de pește și laptele de cocos. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute.
  • Step 4
    Adăugați ardeiul gras, lăstarii de bambus, castane de apă, zahăr brun, sare și piper în tigaie și amestecați pentru a se combina. Se fierbe timp de 5 minute.
  • Step 5
    Întoarceți puiul în tigaie și gătiți până când puiul este gătit, aproximativ 5 minute. Se amestecă frunzele de busuioc și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 6
    Se serveste fierbinte peste orez fiert sau taitei.

Comments

Anonymous
,
Acest curry roșu cu pui în stil thailandez este o masă delicioasă și aromată. Sosul este picant, cu o nuanță de dulceață - cu siguranță va satisface orice poftă de curry.
Anonymous
,
Absolut delicios curry roșu în stil thailandez cu pui! Curry avea condimentul potrivit și aroma profundă, iar puiul a fost gătit la perfecțiune. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Am încercat acest curry roșu pentru prima dată și a fost un mare succes! Echilibrul perfect de arome condimentate, dulci și sărate. Puiul a fost gătit la perfecțiune. Întreaga familie i-a plăcut!

More recipes

Inari Sushi

Inari sushi este un tip de sushi care este de obicei făcut cu buzunare de tofu prăjite umplute cu orez sushi și o varietate de alte ingrediente, cum ar fi legume, fructe de mare și ouă.

Bol de legume Tempura

Tempura Veggie Bowl este un fel de mâncare popular japonez care constă dintr-un castron de orez alb aburit, acoperit cu o varietate de legume care au fost ușor aluate și prăjite în aluat tempură.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este înfășurat pe dos.

vietnamez Bún Chả

Bún Chả este un fel de mâncare vietnameză constând din chifteluțe de porc la grătar și tăiței cu vermicelli de orez alb, serviți într-un bulion dulce și sărat.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Pui dulce-acru

Puiul dulce-acrișor este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Crema japoneză cu ouă

Crema japoneză cu ouă este un desert tradițional japonez făcut cu ouă, zahăr și lapte.

Ton Avocado Roll Sushi

Tuna Avocado Roll Sushi este un tip popular de rulada sushi care este făcută cu ton proaspăt, avocado și nori (alge marine).

Curry de creveți de nucă de cocos

Curry cu creveți de cocos este un fel de mâncare de inspirație indiană care combină creveții suculenți cu lapte de cocos cremos, condimente aromate, ierburi proaspete și o notă de căldură.