Home > Recipe >  Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește. Acest bol vegan este umplut cu un amestec de legume fierte și crude, inclusiv varză, morcovi și castraveți, și este asezonat cu un dressing ușor pe bază de soia. Este o masă grozavă de făcut din timp și de avut la îndemână pentru prânz sau cină. Pentru un plus de aromă, completați cu tofu crocant, semințe de susan și un strop de furikake (condiment japonez). Bucurați-vă!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 cană de varză feliată subțire
  • 1/2 cană morcovi rasi
  • 1/4 cana castraveti tocati marunt
  • 1/4 cană ghimbir murat
  • 1/4 cană ridichi tăiate subțiri
  • 1/4 cană alge nori mărunțite
  • 1/4 cană semințe de susan prăjite
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 2 linguri sos de soia

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați orezul sushi gătit, oțetul de orez, uleiul de susan, zahărul și sarea. Se amestecă până când ingredientele sunt distribuite uniform.
  • Step 2
    Adăugați în bol varza, morcovii, castraveții, ghimbirul murat, ridichile, algele nori și semințele de susan și amestecați până când totul este omogen.
  • Step 3
    Stropiți uleiul de susan și sosul de soia peste bol și amestecați până când totul este acoperit uniform.
  • Step 4
    Serviți bolul de sushi cu sos de soia suplimentar și ghimbir murat, dacă doriți.

Comments

More recipes

Carne de porc Crockpot Ginger

Crockpot Ginger Pork este un fel de mâncare delicios, gătit lent, care este preparat prin combinarea cărnii de porc, ghimbir, usturoi și o varietate de alte ingrediente.

Kadai Curry

Kadai Curry este un fel de mâncare indian popular, care este preparat cu o varietate de condimente, legume și o varietate de proteine.

Sushi Burrito vegan

Vegan Sushi Burrito este un înveliș pentru sushi vegan, care este o răsucire a clasicului sushi roll.

Maki Sushi

Maki sushi este un tip de rulou de sushi care se face prin înfășurarea unei foaie de nori (alge marine uscate) în jurul unei umpluturi de orez și alte ingrediente, cum ar fi pește, legume și condimente.

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Bulgogi de vită coreeană

Bulgogi de vită coreeană este un fel de mâncare popular originar din Coreea de Sud.

Tofu Katsu Curry

Tofu Katsu Curry este un fel de mâncare popular vegan-friendly originar din Japonia.

Curry de conopidă și cartofi

Curry cu conopidă și cartofi este un fel de mâncare vegan aromat și consistent, perfect pentru o cină de noapte.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți.