Home > Recipe >  Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bol de sushi vegetarian cu varză și morcovi

Bolurile de sushi vegetariene cu varză și morcovi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a te bucura de aromele sushi-ului fără pește. Acest bol vegan este umplut cu un amestec de legume fierte și crude, inclusiv varză, morcovi și castraveți, și este asezonat cu un dressing ușor pe bază de soia. Este o masă grozavă de făcut din timp și de avut la îndemână pentru prânz sau cină. Pentru un plus de aromă, completați cu tofu crocant, semințe de susan și un strop de furikake (condiment japonez). Bucurați-vă!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1/2 cană de varză feliată subțire
  • 1/2 cană morcovi rasi
  • 1/4 cana castraveti tocati marunt
  • 1/4 cană ghimbir murat
  • 1/4 cană ridichi tăiate subțiri
  • 1/4 cană alge nori mărunțite
  • 1/4 cană semințe de susan prăjite
  • 2 linguri ulei de susan prajit
  • 2 linguri sos de soia

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mare, combinați orezul sushi gătit, oțetul de orez, uleiul de susan, zahărul și sarea. Se amestecă până când ingredientele sunt distribuite uniform.
  • Step 2
    Adăugați în bol varza, morcovii, castraveții, ghimbirul murat, ridichile, algele nori și semințele de susan și amestecați până când totul este omogen.
  • Step 3
    Stropiți uleiul de susan și sosul de soia peste bol și amestecați până când totul este acoperit uniform.
  • Step 4
    Serviți bolul de sushi cu sos de soia suplimentar și ghimbir murat, dacă doriți.

Comments

More recipes

Boluri coreene Bibimbap

Bolurile coreene Bibimbap sunt un fel de mâncare popular coreean format din orez alb cald și o varietate de legume, carne și alte ingrediente.

Tofu picant

Spicy Tofu Stir-Fry este un fel de mâncare aromat și versatil care poate fi savurat ca fel principal sau garnitură.

Curry de cartofi vegan cu naut

Curry vegan cu cartofi cu naut este un preparat curry aromat, prietenos cu veganul, care este perfect pentru orice masa sau ocazie.

Se prăjește creveți și sparanghel

Stir-Fry de creveți și sparanghel este un preparat delicios și sănătos care poate fi savurat ca fel principal sau ca garnitură.

California Roll Sushi

California Roll este un tip de sushi făcut cu avocado, castraveți și crab (sau imitație de crab) rulat într-o foaie de nori și orez cu oțet.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Baghete vietnameze

Baghetele vietnameze, cunoscute și sub numele de Banh Mi, sunt un tip de sandviș originar din Vietnam.

Curry vegan cu spanac

Curry vegan cu spanac este un preparat vegan aromat și hrănitor care este ușor de preparat.

Supă de linte cu curry de cocos

Supa de linte cu curry de cocos este o supă aromată și hrănitoare, plină de ingrediente sănătoase.