Home > Recipe >  Temaki Sushi

Temaki Sushi

Temaki Sushi este un tip de sushi care se face prin rularea ingredientelor într-o foaie de nori (alge marine) și apoi formarea manuală într-o formă de con. Este popular în Japonia și poate fi servit cu o varietate de ingrediente, cum ar fi pește, legume și alte fructe de mare. Temaki sushi este de obicei servit cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat. Este o gustare populară sau un aperitiv care este ușor de făcut și poate fi savurat atât de adulți, cât și de copii.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1/4 cană zahăr
  • 1/4 lingurita sare
  • 2 foi nori
  • 1/2 avocado, feliat
  • 1/2 castravete, feliat
  • 1/2 morcov, tăiat julien

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mic, amestecați împreună oțetul de orez, zahărul și sarea. Turnați amestecul peste orezul pentru sushi gătit și amestecați până când orezul este acoperit uniform.
  • Step 2
    Tăiați foile de nori în patru fâșii. Așezați o fâșie de nori pe o suprafață plană și întindeți un strat de orez peste foaia de nori. Puneți feliile de avocado, castraveți și morcov deasupra orezului.
  • Step 3
    Îndoiți foaia de nori în jumătate și apăsați marginile împreună pentru a sigila. Repetați cu ingredientele rămase și foile de nori pentru a face patru rulouri temaki sushi.

Comments

More recipes