Home > Recipe >  Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce. Anghila este marinată într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr și apoi este pusă la grătar până când este caramelizată și ușor crocantă. Anghila la grătar este apoi rulată în orez sushi, alge marine și castraveți. Acesta este un rulou de sushi delicios și unic, care este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cesti de orez sushi fiert
  • 4 foi de alge nori
  • 1/2 cană unagi (anghilă) fiartă
  • 1/4 cană semințe de susan

Directions

  • Step 1
    Întindeți o foaie de alge nori pe un covoraș de sushi din bambus.
  • Step 2
    Întindeți uniform 1 cană de orez sushi gătit peste nori, lăsând un chenar de 1/4 inch în partea de sus a nori.
  • Step 3
    Întoarceți nori-ul, astfel încât partea de orez să fie orientată în jos. Puneți 1/4 cană de unagi fiert în centrul nori. Se presara cu seminte de susan.
  • Step 4
    Rulați cu grijă nori-ul în sus și peste unagi, folosind covorașul de sushi pentru a modela rulada. Repetați cu ingredientele rămase pentru a face 4 rulouri.

Comments

More recipes