Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți. Se crede că își are originea în Philadelphia în anii 1980 și este acum larg savurat în întreaga lume. Este ușor de făcut și este preferatul iubitorilor de sushi de pretutindeni. Este adesea servit ca aperitiv sau gustare și poate fi consumat și ca masă. Popularitatea sa continuă să crească și poate fi găsit în multe restaurante și supermarketuri de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet de orez sushi
  • 1/2 cană de oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 pachet de foi de nori
  • 1/2 cană cremă de brânză, înmuiată
  • 1/2 cană de somon afumat, tocat
  • 1 castravete, tăiat juliană

Directions

  • Step 1
    Clătiți orezul pentru sushi într-un castron cu apă rece până când apa devine limpede. Pune orezul într-o oală de mărime medie cu 2 căni de apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe timp de 15 minute sau până când apa se absoarbe.
  • Step 2
    Într-un castron mic, combinați oțetul, zahărul și sarea și amestecați până când zahărul se dizolvă. Puneți orezul pentru sushi gătit într-un castron mare și turnați peste el amestecul de oțet. Folosind o lingură de lemn sau o spatulă, îndoiți ușor amestecul de oțet în orez până când acesta este distribuit uniform.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe un covor de sushi din bambus. Întindeți un strat subțire de orez sushi peste nori, lăsând 1/2 inch din nori expus în partea de sus. Puneți crema de brânză, somonul afumat și castraveții într-o linie peste mijlocul orezului sushi.
  • Step 4
    Rulați sushi-ul ridicând fundul covorașului de bambus și rostogolindu-l peste umpluturi. Strângeți ușor covorașul pentru a forma o rolă strânsă. Tăiați rulada de sushi în 8 bucăți și serviți cu sos de soia și wasabi.

Comments

More recipes

Curry de roșii

Tomato Curry este un preparat indian picant, acidulat și aromat.

Curry de dovleac

Pumpkin Curry este un preparat indian care combină dulceața dovleacului cu aromele savuroase ale condimentelor curry.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Învelișuri cu salată verde și broccoli

Wrapurile cu carne de vită și broccoli sunt o alternativă delicioasă și sănătoasă la wrapurile și sandvișurile tradiționale.

Curry vegan de cocos cu tofu

Curry vegan de nucă de cocos cu tofu este un preparat vegan delicios, aromat și sănătos.

Sushi cu rolă de mână Temaki de legume

Sushi de rulada manuală cu temaki de legume este un tip de rulou de sushi care este făcut cu legume învelite în alge marine.

Pui curry simplu

Simple Chicken Curry este o rețetă rapidă și ușoară care poate fi făcută cu doar câteva ingrediente.

Sushi cu somon

Sushi cu somon este un tip de fel de mâncare sushi făcut cu somon crud combinat cu orez cu oțet.