Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți. Se crede că își are originea în Philadelphia în anii 1980 și este acum larg savurat în întreaga lume. Este ușor de făcut și este preferatul iubitorilor de sushi de pretutindeni. Este adesea servit ca aperitiv sau gustare și poate fi consumat și ca masă. Popularitatea sa continuă să crească și poate fi găsit în multe restaurante și supermarketuri de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet de orez sushi
  • 1/2 cană de oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 pachet de foi de nori
  • 1/2 cană cremă de brânză, înmuiată
  • 1/2 cană de somon afumat, tocat
  • 1 castravete, tăiat juliană

Directions

  • Step 1
    Clătiți orezul pentru sushi într-un castron cu apă rece până când apa devine limpede. Pune orezul într-o oală de mărime medie cu 2 căni de apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe timp de 15 minute sau până când apa se absoarbe.
  • Step 2
    Într-un castron mic, combinați oțetul, zahărul și sarea și amestecați până când zahărul se dizolvă. Puneți orezul pentru sushi gătit într-un castron mare și turnați peste el amestecul de oțet. Folosind o lingură de lemn sau o spatulă, îndoiți ușor amestecul de oțet în orez până când acesta este distribuit uniform.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe un covor de sushi din bambus. Întindeți un strat subțire de orez sushi peste nori, lăsând 1/2 inch din nori expus în partea de sus. Puneți crema de brânză, somonul afumat și castraveții într-o linie peste mijlocul orezului sushi.
  • Step 4
    Rulați sushi-ul ridicând fundul covorașului de bambus și rostogolindu-l peste umpluturi. Strângeți ușor covorașul pentru a forma o rolă strânsă. Tăiați rulada de sushi în 8 bucăți și serviți cu sos de soia și wasabi.

Comments

More recipes

Curry de dovlecel

Curry de dovlecei este un fel de mâncare savuros făcut cu dovlecei, pudră de curry și alte condimente.

Tamago Nigiri Sushi

Tamago Nigiri Sushi este un tip de sushi care constă dintr-un bloc mic de omletă dulce gătită, făcută de obicei cu ou, zahăr și sos de soia, care este stratificat deasupra unui pat de orez sushi cu oțet.

Malaezian Char Kway Teow

Malaysian Char Kway Teow este un fel de mâncare popular, constând din tăiței de orez plat prăjiți în sos de soia ușor, cu usturoi, ardei iute, creveți, cocos, muguri de fasole și cârnați chinezești.

Wrap-uri vegetariene de sushi cu avocado și morcovi

Wrapurile de sushi vegetariene cu avocado și morcovi fac o gustare sau o masă delicioasă și sănătoasă.

Chifle chinezești la abur

Chiflele chinezești aburite, cunoscute și sub numele de Baozi, sunt o gustare chinezească populară.

Curry verde cu nucă de cocos

Curry verde de cocos este un preparat thailandez care combină pasta de curry verde, lapte de cocos și legume pentru a crea o masă cremoasă și aromată.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Sushi rulat de legume

Sushi-ul cu legume este un fel de mâncare popular în bucătăria japoneză.

Rulă de sushi vegetariană cu sparanghel și morcovi

Rula de sushi vegetariana cu sparanghel si morcovi este o rulada de sushi delicioasa, sanatoasa si usor de facut.