Home > Recipe >  Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi este o rulada populară de sushi făcută cu somon afumat, cremă de brânză și castraveți. Se crede că își are originea în Philadelphia în anii 1980 și este acum larg savurat în întreaga lume. Este ușor de făcut și este preferatul iubitorilor de sushi de pretutindeni. Este adesea servit ca aperitiv sau gustare și poate fi consumat și ca masă. Popularitatea sa continuă să crească și poate fi găsit în multe restaurante și supermarketuri de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pachet de orez sushi
  • 1/2 cană de oțet de orez
  • 2 linguri de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 1 pachet de foi de nori
  • 1/2 cană cremă de brânză, înmuiată
  • 1/2 cană de somon afumat, tocat
  • 1 castravete, tăiat juliană

Directions

  • Step 1
    Clătiți orezul pentru sushi într-un castron cu apă rece până când apa devine limpede. Pune orezul într-o oală de mărime medie cu 2 căni de apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul la mic și se fierbe timp de 15 minute sau până când apa se absoarbe.
  • Step 2
    Într-un castron mic, combinați oțetul, zahărul și sarea și amestecați până când zahărul se dizolvă. Puneți orezul pentru sushi gătit într-un castron mare și turnați peste el amestecul de oțet. Folosind o lingură de lemn sau o spatulă, îndoiți ușor amestecul de oțet în orez până când acesta este distribuit uniform.
  • Step 3
    Așezați o foaie de nori pe un covor de sushi din bambus. Întindeți un strat subțire de orez sushi peste nori, lăsând 1/2 inch din nori expus în partea de sus. Puneți crema de brânză, somonul afumat și castraveții într-o linie peste mijlocul orezului sushi.
  • Step 4
    Rulați sushi-ul ridicând fundul covorașului de bambus și rostogolindu-l peste umpluturi. Strângeți ușor covorașul pentru a forma o rolă strânsă. Tăiați rulada de sushi în 8 bucăți și serviți cu sos de soia și wasabi.

Comments

More recipes

Sushi picant cu ton

Spicy Tuna Roll Sushi este un tip popular de sushi care este făcut cu ton crud și maioneză picant.

Somon Maki Sushi

Somon Maki Sushi este un tip de rulou sushi făcut cu somon proaspăt, orez și alge marine.

Rulă de sushi vegană cu castraveți

Ruloul de sushi cu castraveți vegan este un rulou de sushi delicios, pe bază de plante, care este perfect pentru cei care caută o alternativă vegană sănătoasă și delicioasă la sushi-ul tradițional.

Tofu chinezesc cu cinci condimente

Chinese Five Spice Tofu este un fel de mâncare îndrăgit în bucătăria chineză.

Curry cu cartofi și broccoli

Curry cu cartofi și broccoli este un fel de mâncare aromat și hrănitor.

Yellowtail Nigiri Sushi

Yellowtail Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu o felie de pește crud coada galbenă așezată deasupra unei bile de orez cu oțet.

Salată Asiatică Tocată

Asian Chopped Salad este o salată aromată și ușoară, perfectă pentru o cină sau un prânz rapid.

Burritos Sushi Vegetarian

Burrito-urile vegetariene sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura o masă în stil sushi.

Curry de conopidă și nucă de cocos

Curry cu conopidă și nucă de cocos este un preparat aromat și sănătos de inspirație indiană.