Home > Recipe >  Curry thailandez vegan

Curry thailandez vegan

Curry thailandez vegan este un fel de mâncare delicios și aromat care este făcut cu o combinație de lapte de cocos, legume și condimente. Este un fel de mâncare popular în Thailanda, unde de obicei este servit cu orez alb sau tăiței. Cheia unui bun curry thailandez vegan este să folosiți ingrediente proaspete, de înaltă calitate și să obțineți echilibrul perfect al aromelor. Combinația dintre laptele cremos de nucă de cocos cu aromele strălucitoare și savuroase ale condimentelor îl fac o adevărată bombă a aromei. Este o modalitate excelentă de a obține o masă hrănitoare și satisfăcătoare, plină de aromă.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 3 linguri pasta de curry rosu
  • 1 lingurita turmeric macinat
  • 1 cutie (14,5 uncii) de lapte de cocos
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri de suc de lamaie proaspat stors
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1 ardei gras rosu, fara samburi si taiat cubulete
  • 1 ardei gras verde, fara samburi si taiat cubulete
  • 2 morcovi, decojiti si feliati
  • 1 dovlecel, taiat cubulete
  • 1 pachet (8 uncii) de tofu extra ferm, scurs și tăiat cuburi

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și gătiți până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 2
    Se amestecă ghimbirul, pasta de curry și turmeric și se fierbe timp de 1 minut.
  • Step 3
    Se toarnă laptele de cocos și se amestecă pentru a se combina. Adăugați sosul de soia, sucul de lămâie și zahărul brun și amestecați până se omogenizează.
  • Step 4
    Adăugați ardeiul gras, morcovii, dovleceii și tofu în tigaie. Acoperiți și fierbeți până când legumele sunt fragede, aproximativ 10 minute.
  • Step 5
    Servește curry-ul cu orez fiert sau tăiței. Bucurați-vă!

Comments

Anonymous
,
Acest curry thailandez vegan este delicios! Este plin de legume și condimente aromate. Curry este cremos și consistent și există o mulțime de opțiuni de personalizat pentru a-l face unic. Recomand cu incredere!

More recipes

Bol cu ​​carne de vită în stil coreean

Bolul cu carne de vită în stil coreean este un fel de mâncare popular în Coreea, adesea servit ca o singură mâncare.

Carne de vită la grătar coreeană

Carnea de vită la grătar coreeană este un fel de mâncare popular servit în restaurantele și gospodăriile coreene.

Carne de porc chinezească dulce-acrișoară

Porc chinezesc dulce și acru este un fel de mâncare popular chinezo-american făcut cu carne de porc, ardei gras și ananas într-un sos dulce și acru.

Salată Sushi Vegană

Salata Sushi Vegană este o salată simplă, sănătoasă și delicioasă, care este perfectă pentru cei care doresc să se bucure de arome tradiționale de sushi fără a mânca pește.

Curry vegetarian cu naut si spanac

Curry vegetarian cu năut și spanac este un fel de mâncare ușor și aromat, care îi va mulțumi atât pe vegetarieni, cât și pe cei care mănâncă carne.

Rula de sushi cu avocado cu creveți

Rulourile de sushi cu creveți și avocado sunt un preparat de sushi delicios și sănătos.

Malaezia Roti Canai

Malaezia Roti Canai este un tip de pâine plată care este populară în Malaezia și Singapore.

Carne de vită Thai Busuioc

Carnea Thai Busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Curry de pește de nucă de cocos din Malaezia

Curry de pește cu nucă de cocos din Malaezia este un fel de mâncare picant și aromat, care este popular în bucătăria malaeziană.