Home > Recipe >  Sashimi cu somon

Sashimi cu somon

Sashimi de somon este o delicatesă japoneză constând din felii subțiri de somon crud. Se servește de obicei cu sos de soia, wasabi și ghimbir murat și poate fi ornat cu frunze de shiso. Este adesea servit ca aperitiv sau ca parte a unui platou de sushi. Sashimi cu somon este unul dintre cele mai populare tipuri de sashimi, iar aroma și textura sa delicată îl fac preferatul multor cunoscători de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 fileuri de somon proaspăt (4 uncii fiecare)
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat, ras
  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingura sos de soia
  • 1 lingură mirin (vin dulce de gătit japonez)
  • 1 lingurita pasta de wasabi
  • 1 lingurita de seminte de susan prajite

Directions

  • Step 1
    Tăiați somonul în felii subțiri, de aproximativ 1/8 inch grosime.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați ghimbirul, uleiul de susan, sosul de soia, mirinul și pasta de wasabi.
  • Step 3
    Aranjați feliile de somon pe o farfurie și puneți deasupra cu lingura sosul. Se presară cu semințele de susan prăjite.
  • Step 4
    Se serveste rece sau la temperatura camerei.

Comments

More recipes

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez

Bol cu ​​carne de porc și orez în stil vietnamez este un fel de mâncare tradițional vietnamez făcut cu carne de porc marinată, orez și o varietate de alte ingrediente.

Taitei prajiti cu carne de porc si legume

Fidea prăjită cu carne de porc și legume este un preparat chinezesc clasic care se bucură în întreaga lume.

Legume și Tofu Pad Thai

Legume și tofu Pad Thai este un preparat clasic thailandez prajit.

Sashimi cu creveți

Sashimi cu creveți este un preparat japonez format din creveți cruzi, serviți de obicei cu o varietate de condimente.

Supă de linte cu curry

Supa de linte cu curry este o supă vegană consistentă și aromată, făcută cu linte, pudră de curry și alte condimente aromate.

Curry de linte roșie vegan

Curry de linte roșie vegan este o masă delicioasă și sănătoasă pe bază de plante.

Curry de mango

Mango Curry este un fel de mâncare aromat și parfumat făcut cu mango copt, condimente și lapte de cocos.

Curry indian de dovlecei

Indian Butternut Squash Curry este un preparat vegetarian popular din India.

Rulouri de sushi cu legume

Rulourile de sushi cu legume sunt un tip de sushi care este făcut cu diferite tipuri de legume ca ingrediente principale, mai degrabă decât pește crud.