Home > Recipe >  Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supă vietnameză cu tăiței Pho

Supa vietnameză cu tăiței Pho este un fel de mâncare tradițional vietnamez care a devenit un favorit internațional. Este o supă aromată făcută cu tăiței de orez și bulion, care este adesea servită cu o varietate de ierburi, carne și legume. Supa este de obicei făcută cu carne de vită, pui sau porc, dar există multe variante care pot fi făcute cu diferite ingrediente. Savoarea bulionului este adesea îmbunătățită cu o varietate de condimente, cum ar fi anason stelat, scorțișoară, cuișoare și sos de pește. Supa este o masă populară în Vietnam și este servită ca fel de mâncare pentru micul dejun, prânz și cină. Este, de asemenea, un fel de mâncare popular servit în multe restaurante din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lb. friptură de carne de vită, feliată subțire
  • 8 cesti supa de vita
  • 2 cepe, tocate
  • 1 bucată de ghimbir, decojită și tăiată felii
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri sos de peste
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 anason stele
  • 1 lingurita boabe de piper negru
  • 1 pachet (16 oz) taitei pho uscati

Directions

  • Step 1
    Într-o oală mare, adăugați carne de vită, bulion de vită, ceapa, ghimbir, usturoi, sos de pește, baton de scorțișoară, anason stelat și boabe de piper. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe timp de 1 oră.
  • Step 2
    Scoateți carnea de vită din bulion și lăsați-o deoparte. Aruncați batonul de scorțișoară, anasonul stelat și boabele de piper. Se strecoară stocul dacă se dorește.
  • Step 3
    Aduceți bulionul strecurat la fiert și adăugați tăiței pho. Gatiti 5 minute sau conform instructiunilor de pe ambalaj.
  • Step 4
    Împărțiți tăițeii fierți în patru boluri mari. Acoperiți fiecare castron cu carne de vită fiartă și puneți deasupra bulion fierbinte.
  • Step 5
    Serviți cu muguri de fasole, felii de lime, busuioc, coriandru și Sriracha sau alt sos iute.

Comments

Anonymous
,
Pho vietnamez este cea mai delicioasă supă de tăiței pe care am mâncat-o vreodată! Ingredientele unice, combinate cu un bulion parfumat, il fac cu adevarat de neuitat. Recomand cu incredere!
Anonymous
,
Supa vietnameză cu tăiței Pho este masa ușoară perfectă. Un bulion aromat uimitor umplut cu tăiței fragezi, ierburi proaspete și bulion sărat. Delicios și hrănitor!
Anonymous
,
Supele vietnameze cu tăiței Pho sunt mâncarea confortabilă perfectă. Fidea sunt gătiți la perfecțiune, iar bulionul este aromat și plin de legume și carne. Recomand cu caldura!

More recipes

Rulouri de primăvară cu sushi vegetarian

Rulele de primăvară vegetariene sushi sunt o gustare sau un aperitiv ușor și sănătos, perfect pentru petreceri sau întruniri.

Taitei in stil Singapore

Fidea în stil Singapore sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței creat în Singapore și serviți de obicei ca parte a unei mese mai mari.

Japchae coreean

Japchae coreean este un fel de mâncare tradițional coreeană făcut cu tăiței de cartofi dulci prăjiți, legume și carne.

Gobi Masala Curry

Gobi Masala Curry este un fel de mâncare indian popular făcut cu conopidă, condimente și roșii.

Supă thailandeză de cocos

Supa de nucă de cocos thailandeză este o supă thailandeză populară care este făcută cu un bulion de lapte de cocos, galanga, iarbă de lămâie, frunze de lime kaffir și ardei iute.

Supă miso ușoară cu tofu

Easy Miso Supp with Tofu este o supă japoneză simplă și aromată, perfectă pentru orice perioadă a anului.

filipineză Pancit

Filipino Pancit este un fel de mâncare tradițional cu tăiței în bucătăria filipineză.

Curry de cartofi dulci și mazăre vegan

Curry vegan cu cartofi dulci și mazăre este un preparat vegan delicios și hrănitor care combină cartofi dulci, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și reconfortantă.

Curry vegan cu ciuperci și spanac

Curry vegan cu ciuperci și spanac este un fel de mâncare aromat și reconfortant, perfect pentru orice noapte a săptămânii.