Home > Recipe >  Carne de vită coreeană la grătar

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea. Este făcut cu carne de vită marinată, tăiată subțire, care este gătită pe grătar sau pe plită. De obicei, este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi kimchi, legume murate și orez aburit. Este un fel de mâncare aromat și savuros care este popular în restaurantele și barurile coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg friptură de flanc sau friptură de coastă
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras

Directions

  • Step 1
    Tăiați excesul de grăsime de pe friptură și tăiați-o în fâșii subțiri.
  • Step 2
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.
  • Step 3
    Adăugați fâșiile de friptură în bol și amestecați până când toate bucățile sunt acoperite uniform în marinadă.
  • Step 4
    Acoperiți vasul și lăsați friptura să se marineze la frigider pentru cel puțin 30 de minute, sau până peste noapte.
  • Step 5
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați fâșiile de friptură și marinada în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute sau până când friptura este gătită.
  • Step 6
    Servește friptura cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă coreeană de carne de vită BBQ este uimitoare! Carnea de vită este fragedă și suculentă, cu o combinație excelentă de arome dulci, sărate și afumate. O masă atât de ușoară și delicioasă pe care toată lumea o va iubi!
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană BBQ este o combinație delicioasă de friptură de vârf marinată, sos BBQ dulce și picant și arome de usturoi! Așa delicios! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană la grătar este un fel de mâncare grozav, cu o aromă dulce și afumată, care cu siguranță va mulțumi. O rețetă grozavă care va deveni cu siguranță preferata familiei!

More recipes

Creveți Nigiri Sushi

Creveți Nigiri Sushi este un tip de sushi făcut cu creveți gătiți așezați deasupra unui bloc de orez presat.

Supă cu tăiței Miso Udon

Supa cu tăiței Miso Udon este un preparat tradițional japonez care combină tăițeii udon într-un bulion făcut din pastă miso.

Carne de vită asiatică și broccoli

Asian Beef & Broccoli este un fel de mâncare popular chinezo-american care este făcut cu carne de vită, broccoli și un sos aromat.

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Orez cu nucă de cocos-lime

Orezul cu nucă de cocos și lămâie este un fel de mâncare delicios, parfumat, făcut din orez alb basmati care este gătit într-un amestec de lapte de cocos și suc de lămâie.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Se prăjește creveți și legume

Shrimp & Veggie Stir-Fry este un preparat delicios și sănătos care poate fi preparat în câteva minute.

Curry de cartofi

Curry de cartofi este un fel de mâncare indian popular făcut din cartofi gătiți într-un sos picant și aromat.