Home > Recipe >  Carne de vită coreeană la grătar

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea. Este făcut cu carne de vită marinată, tăiată subțire, care este gătită pe grătar sau pe plită. De obicei, este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi kimchi, legume murate și orez aburit. Este un fel de mâncare aromat și savuros care este popular în restaurantele și barurile coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg friptură de flanc sau friptură de coastă
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras

Directions

  • Step 1
    Tăiați excesul de grăsime de pe friptură și tăiați-o în fâșii subțiri.
  • Step 2
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.
  • Step 3
    Adăugați fâșiile de friptură în bol și amestecați până când toate bucățile sunt acoperite uniform în marinadă.
  • Step 4
    Acoperiți vasul și lăsați friptura să se marineze la frigider pentru cel puțin 30 de minute, sau până peste noapte.
  • Step 5
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați fâșiile de friptură și marinada în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute sau până când friptura este gătită.
  • Step 6
    Servește friptura cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă coreeană de carne de vită BBQ este uimitoare! Carnea de vită este fragedă și suculentă, cu o combinație excelentă de arome dulci, sărate și afumate. O masă atât de ușoară și delicioasă pe care toată lumea o va iubi!
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană BBQ este o combinație delicioasă de friptură de vârf marinată, sos BBQ dulce și picant și arome de usturoi! Așa delicios! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană la grătar este un fel de mâncare grozav, cu o aromă dulce și afumată, care cu siguranță va mulțumi. O rețetă grozavă care va deveni cu siguranță preferata familiei!

More recipes

Sushi rulat cu avocado

Avocado Roll Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în multe părți ale lumii.

Sandviș vegetarian cu sushi cu avocado și morcovi

Acest sandviș sushi vegetarian cu avocado și morcovi este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru prânz sau cină.

Curry de cartofi dulci vegan

Curry de cartofi dulci vegan este o masă copioasă, aromată și hrănitoare, care este atât vegană, cât și fără gluten.

Curry indian ușor

Mild Indian Curry este un tip de curry popular în India.

Ramen japonez

Ramen japonez este un tip de supă cu tăiței care își are originea în China, dar a devenit un fel de mâncare popular în Japonia.

Dragon Roll Sushi

Dragon Roll Sushi este un rulou creativ de sushi care este făcut cu o combinație de ingrediente.

Bulgogi coreean

Bulgogi coreean este un tip de fel de mâncare din carne la grătar care este popular în bucătăria coreeană.

Pui curry roșu thailandez

Puiul cu curry roșu thailandez este un fel de mâncare popular în Thailanda și în întreaga lume.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi este un fel de mâncare popular japonez constând din fileuri de anghilă de apă dulce la grătar, servite peste orez sushi.