Home > Recipe >  Carne de vită coreeană la grătar

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea. Este făcut cu carne de vită marinată, tăiată subțire, care este gătită pe grătar sau pe plită. De obicei, este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi kimchi, legume murate și orez aburit. Este un fel de mâncare aromat și savuros care este popular în restaurantele și barurile coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg friptură de flanc sau friptură de coastă
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras

Directions

  • Step 1
    Tăiați excesul de grăsime de pe friptură și tăiați-o în fâșii subțiri.
  • Step 2
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.
  • Step 3
    Adăugați fâșiile de friptură în bol și amestecați până când toate bucățile sunt acoperite uniform în marinadă.
  • Step 4
    Acoperiți vasul și lăsați friptura să se marineze la frigider pentru cel puțin 30 de minute, sau până peste noapte.
  • Step 5
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați fâșiile de friptură și marinada în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute sau până când friptura este gătită.
  • Step 6
    Servește friptura cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă coreeană de carne de vită BBQ este uimitoare! Carnea de vită este fragedă și suculentă, cu o combinație excelentă de arome dulci, sărate și afumate. O masă atât de ușoară și delicioasă pe care toată lumea o va iubi!
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană BBQ este o combinație delicioasă de friptură de vârf marinată, sos BBQ dulce și picant și arome de usturoi! Așa delicios! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană la grătar este un fel de mâncare grozav, cu o aromă dulce și afumată, care cu siguranță va mulțumi. O rețetă grozavă care va deveni cu siguranță preferata familiei!

More recipes

Sushi rulat cu ton

Tuna Roll Sushi este un tip de rulou sushi care este făcut cu ton crud.

Miere Usturoi Creveți

Creveții Honey Garlic este un fel de mâncare aromat și delicios de inspirație asiatică.

Curry de linte

Curry de linte este un fel de mâncare consistent și aromat, care este ușor de făcut.

Indian Naan

Naanul indian este o pâine tradițională, populară în India și în alte părți ale Asiei de Sud.

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.

Paneer Curry

Paneer Curry este un fel de mâncare tradițional indian, făcut cu cuburi de paneer (o brânză moale) gătite într-un sos picant pe bază de roșii.

Una Don Sushi

Una Don Sushi este un restaurant japonez situat în inima orașului New York.

Tamago Sushi

Tamago sushi este un tip de rulou sushi făcut cu o omletă dulce, cunoscută și sub numele de tamago, ca ingredient principal.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.