Home > Recipe >  Carne de vită coreeană la grătar

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea. Este făcut cu carne de vită marinată, tăiată subțire, care este gătită pe grătar sau pe plită. De obicei, este servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi kimchi, legume murate și orez aburit. Este un fel de mâncare aromat și savuros care este popular în restaurantele și barurile coreene.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 kg friptură de flanc sau friptură de coastă
  • 1/4 cană sos de soia
  • 2 linguri miere
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras

Directions

  • Step 1
    Tăiați excesul de grăsime de pe friptură și tăiați-o în fâșii subțiri.
  • Step 2
    Într-un castron mare, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan, usturoiul și ghimbirul.
  • Step 3
    Adăugați fâșiile de friptură în bol și amestecați până când toate bucățile sunt acoperite uniform în marinadă.
  • Step 4
    Acoperiți vasul și lăsați friptura să se marineze la frigider pentru cel puțin 30 de minute, sau până peste noapte.
  • Step 5
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Adăugați fâșiile de friptură și marinada în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute sau până când friptura este gătită.
  • Step 6
    Servește friptura cu orez aburit și garniturile tale preferate.

Comments

Anonymous
,
Această rețetă coreeană de carne de vită BBQ este uimitoare! Carnea de vită este fragedă și suculentă, cu o combinație excelentă de arome dulci, sărate și afumate. O masă atât de ușoară și delicioasă pe care toată lumea o va iubi!
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană BBQ este o combinație delicioasă de friptură de vârf marinată, sos BBQ dulce și picant și arome de usturoi! Așa delicios! #KoreanBBQ
Anonymous
,
Carnea de vită coreeană la grătar este un fel de mâncare grozav, cu o aromă dulce și afumată, care cu siguranță va mulțumi. O rețetă grozavă care va deveni cu siguranță preferata familiei!

More recipes

Pui susan-ghimbir

Puiul cu susan și ghimbir este un preparat chinezesc aromat și ușor de preparat.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare indian care este făcut cu un amestec de condimente, spanac proaspăt și năut.

Kappa Maki Roll Sushi

Kappa maki roll sushi este un tip de rulou japonez de sushi făcut cu castraveți (kappa în japoneză).

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Broccoli și ciuperci prăjite

Broccoli și ciuperci prăjiți este un fel de mâncare delicios și ușor de făcut.

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu.

Sushi Dragon Roll Vegetarian

The Vegetarian Dragon Roll Sushi este o rulada clasică de sushi, care este atât aromată, cât și sănătoasă.

Mielul Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh este un fel de mâncare indian cu curry făcut cu miel, roșii și condimente.