Home > Recipe >  Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu

Curry roșu thailandez cu tofu este un fel de mâncare aromat și reconfortant care combină aromele picante și aromate ale curryului roșu thailandez cu gustul blând și de nucă al tofu. Acest fel de mâncare este perfect pentru cei care caută o masă vegană sau vegetariană, plină de aromă și nutriție. Nivelul de condimente poate fi ajustat pentru a se potrivi gusturilor individuale, iar felul de mâncare poate fi servit cu o garnitură de orez aburit pentru o masă completă. Cu aromele sale îndrăznețe și culorile vibrante, curry roșu thailandez cu tofu îi va mulțumi cu siguranță chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncătorii.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri pasta de curry rosu thailandez
  • 1 cutie (13,5 uncii) lapte de cocos
  • 1/2 cană bulion de legume
  • 1 ardei gras rosu mare, feliat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sos de peste
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper negru macinat
  • 1 pachet (14 uncii) tofu extra ferm, scurs și tăiat cuburi
  • 2 cani de spanac baby, tocat grosier
  • 1/4 cană frunze de busuioc, tocate grosier

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați pasta de curry și prăjiți timp de 1 minut.
  • Step 2
    Adăugați laptele de cocos, bulionul de legume, ardeiul gras, usturoiul, ghimbirul, zahărul, sosul de pește, sare și piper. Aduceți amestecul la fiert și gătiți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 3
    Adăugați tofu și fierbeți timp de 5 minute, amestecând din când în când.
  • Step 4
    Se amestecă spanacul și busuiocul și se fierbe timp de 1-2 minute, până când spanacul se ofilește.
  • Step 5
    Servește curry peste orez fiert.

Comments

Anonymous
,
Acest curry roșu thailandez cu tofu este absolut delicios! Curry-ul este aromat și picant, iar tofu-ul este gătit corect. Este un fel de mâncare ușor de făcut și este atât de reconfortant și de satisfăcător. Foarte recomandat!
Anonymous
,
Acest curry roșu thailandez cu tofu este uimitor! Este aromat, picant, iar tofu-ul este gătit perfect. Nu mă pot sătura!
Anonymous
,
Delicios si usor de facut! Picant, aromat și plin de textură, acest curry roșu thailandez cu tofu va fi cu siguranță un succes. Iubesc absolut!

More recipes

Rula de sushi cu avocado cu creveți

Rulourile de sushi cu creveți și avocado sunt un preparat de sushi delicios și sănătos.

Curry vegan cu cartofi și spanac

Curry vegan cu cartofi și spanac este o rețetă de curry vegan ușoară și delicioasă, bogată în aromă și plină de ingrediente hrănitoare! Acest curry este făcut cu cartofi, spanac, condimente și lapte de cocos, ceea ce creează un fel de mâncare cremos și aromat, care este perfect pentru cină.

Pui filipinez Adobo

Filipino Adobo Chicken este un fel de mâncare clasic filipineză făcut cu pui, usturoi, oțet și sos de soia.

California Roll Sushi Bowls

Bolurile California Roll Sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a vă bucura de aromele de sushi fără a fi nevoie să vă rostogoliți pe ale dvs.

Curry roșu în stil thailandez cu pui

Curry roșu cu pui în stil thailandez este un fel de mâncare delicios și picant, care va deveni cu siguranță favoritul familiei.

Pui chinezesc cu portocale

Puiul chinezesc cu portocale este un fel de mâncare popular chinezo-american care este adesea servit peste orez sau tăiței.

Sushi Crispy Somon Roll

Crispy Salmon Roll Sushi este un tip de sushi delicios și unic.

Somon japonez Teriyaki

Somonul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular originar din Japonia.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi este un rulou de sushi japonez făcut cu alge marine și pește, de obicei ton sau somon.