Home > Recipe >  Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă. Această supă combină aromele dulci și cremoase ale laptelui de cocos cu aromele aromatice și acidulate ale lemongrassului și ierburilor proaspete. Este adesea servit cu o varietate de alte ingrediente, cum ar fi creveți, ciuperci și ardei iute, pentru a-l face și mai aromat. Această supă este ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a prezenta oaspeților aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri rădăcină de ghimbir proaspătă tocată
  • 2 linguri de lemongrass proaspăt tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 4 căni de bulion de legume
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cană busuioc proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ghimbirul, iarba de lămâie, usturoiul, turmericul și ardeiul cayenne. Gatiti si amestecati 1 minut.
  • Step 2
    Se toarnă bulionul de legume și se aduce amestecul la fierbere. Reduceți focul la mic și adăugați laptele de cocos, sosul de pește și zahărul brun. Se fierbe timp de 15 minute.
  • Step 3
    Se amestecă coriandru și busuioc. Se fierbe încă 5 minute, apoi se ia de pe foc și se servește.

Comments

Anonymous
,
Supa thailandeză de cocos și lămâie este o supă delicioasă și parfumată. Aroma de nucă de cocos este echilibrată perfect cu gustul subtil de lemongrass. Este o alegere perfectă pentru o masă copioasă și savuroasă.
Anonymous
,
Delicios! Supa thailandeză de nucă de cocos și lămâie este o supă minunat de aromată - echilibrul perfect de nucă de cocos dulce, iarbă de lămâie acru și ierburi aromatice. Mâncarea perfectă de confort de iarnă.
Anonymous
,
Această supă thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este incredibil de aromată și ușor de făcut. Combinația dintre bulionul cremos de nucă de cocos și zing-ul de lemongrass este pur și simplu încântătoare. Recomand cu incredere!

More recipes

Pui Lemongrass

Puiul cu iarbă de lămâie este un preparat aromat și aromat din Asia de Sud-Est.

Stir-Fry coreeană picant

Spicy Korean Stir-Fry este un preparat delicios, picant, care combină aromele Coreei, precum gochujang, cu legume și proteine.

Legumă Lo Mein

Vegetable Lo Mein este un fel de mâncare chinezesc popular făcut cu tăiței, legume și un sos aromat.

Supă curry cu nucă de cocos thailandeză

Supa thailandeză cu curry cu nucă de cocos este un preparat delicios și reconfortant, care cu siguranță va mulțumi orice palat.

Fidea din Malaezia

Fidea din Malaezia este un tip de fel de mâncare cu tăiței care este popular în toată țara.

Curry cu cartofi și mazăre

Curry cu cartofi și mazăre este un preparat indian care combină cartofi, mazăre și condimente pentru a crea o masă aromată și satisfăcătoare.

Bol cu ​​sashimi pentru sushi vegetarian

Bolul Vegetarian Sushi Sashimi este un preparat japonez delicios și sănătos care combină diverse legume, orez și alte ingrediente pentru a crea o masă aromată.

Unagi Roll Sushi

Unagi Roll Sushi este un tip popular de rulou sushi care este făcut cu anghilă de apă dulce.

Creveți Tempura Roll Sushi

Sushi ruloat cu tempura de creveți este un tip clasic de rulou sushi care este foarte popular în Japonia și în întreaga lume.