Home > Recipe >  Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supă thailandeză de nucă de cocos și lemongrass

Supa thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este o supă thailandeză populară și delicioasă, plină de aromă. Această supă combină aromele dulci și cremoase ale laptelui de cocos cu aromele aromatice și acidulate ale lemongrassului și ierburilor proaspete. Este adesea servit cu o varietate de alte ingrediente, cum ar fi creveți, ciuperci și ardei iute, pentru a-l face și mai aromat. Această supă este ușor de făcut și poate fi o modalitate excelentă de a prezenta oaspeților aromele Thailandei.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 linguri ulei vegetal
  • 2 linguri rădăcină de ghimbir proaspătă tocată
  • 2 linguri de lemongrass proaspăt tocat
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 1/4 linguriță turmeric măcinat
  • 1/4 lingurita piper cayenne
  • 4 căni de bulion de legume
  • 1 cutie de lapte de cocos (14 uncii).
  • 2 linguri sos de peste
  • 2 linguri de zahar brun
  • 1/4 cană coriandru proaspăt tocat
  • 1/4 cană busuioc proaspăt tocat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ghimbirul, iarba de lămâie, usturoiul, turmericul și ardeiul cayenne. Gatiti si amestecati 1 minut.
  • Step 2
    Se toarnă bulionul de legume și se aduce amestecul la fierbere. Reduceți focul la mic și adăugați laptele de cocos, sosul de pește și zahărul brun. Se fierbe timp de 15 minute.
  • Step 3
    Se amestecă coriandru și busuioc. Se fierbe încă 5 minute, apoi se ia de pe foc și se servește.

Comments

Anonymous
,
Supa thailandeză de cocos și lămâie este o supă delicioasă și parfumată. Aroma de nucă de cocos este echilibrată perfect cu gustul subtil de lemongrass. Este o alegere perfectă pentru o masă copioasă și savuroasă.
Anonymous
,
Delicios! Supa thailandeză de nucă de cocos și lămâie este o supă minunat de aromată - echilibrul perfect de nucă de cocos dulce, iarbă de lămâie acru și ierburi aromatice. Mâncarea perfectă de confort de iarnă.
Anonymous
,
Această supă thailandeză cu nucă de cocos și lămâie este incredibil de aromată și ușor de făcut. Combinația dintre bulionul cremos de nucă de cocos și zing-ul de lemongrass este pur și simplu încântătoare. Recomand cu incredere!

More recipes

Curry roșu vegan

Vegan Red Curry este un fel de mâncare curry în stil thailandez savuros și picant, făcut cu o varietate de ingrediente, inclusiv lapte de cocos, pastă de curry roșu și legume.

Taitei Ramen Japonezi

Tăiteii japonezi Ramen sunt un tip de fel de mâncare cu tăiței care își are originea în Japonia.

Alaska Roll Sushi

Alaska Roll Sushi este o rolă de sushi populară în Statele Unite.

Pui filipinez Adobo

Filipino Adobo Chicken este un fel de mâncare clasic filipineză făcut cu pui, usturoi, oțet și sos de soia.

Pește Tikka Masala Curry

Pește Tikka Masala Curry este un preparat indian popular preparat din pește marinat într-un sos cremos și picant.

Pui japonez Yakitori

Pui japonez Yakitori este un fel de mâncare tradițional japonez constând din pui frigaruit care a fost prăjit și uns cu un sos dulce teriyaki.

Curry cu creveți și năut

Curry cu creveți și năut este un preparat indian delicios și aromat.

Curry cu naut si spanac

Curry cu năut și spanac este un fel de mâncare curry delicios, prietenos cu veganul.

Salată indoneziană Gado Gado

Gado Gado este o salată populară indoneziană făcută cu o varietate de legume proaspete și un sos de arahide delicios.