Home > Recipe >  Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos. Conține pui fraged, broccoli crocant și un sos savuros de ghimbir și usturoi, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și poate fi servit ca antre sau ca garnitură. Combinația de arome face ca aceasta să fie preferată atât printre copii, cât și printre adulți. Serviți acest lucru pe un pat de orez alb sau brun și veți avea o masă completă, care cu siguranță îi va satisface chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncătorii.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 cană ulei de măsline
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 4 piept de pui dezosați, fără piele, tăiați în cuburi de 1/2 inch
  • 3 cesti buchetele de broccoli proaspete
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingurita ulei de susan

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când puiul devine maro auriu și fiert.
  • Step 3
    Adăugați broccoli și gătiți timp de 3-4 minute, amestecând din când în când, până când broccoli este fraged-crocant.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, oțetul de orez și uleiul de susan și gătiți timp de 2 minute, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă și aromele s-au amestecat.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este uimitor! Pui fraged, cu o aromă grozavă de usturoi și ghimbir, și broccoli cu nuci și crocant, fac din acesta un fel de mâncare delicios și sănătos!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare de pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un prajit delicios, cu un echilibru plăcut de arome dulci și sărate. Marinada îi conferă puiului o aromă minunată, iar legumele sunt gătite corect!
Anonymous
,
Acest pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este absolut delicios! Este plin de aromă și broccoli-ul se împerechează perfect cu el. Nu aș putea să-l recomand mai mult!

More recipes

Taitei prajiti indoneziani

Fidea indoneziană prăjită este un fel de mâncare popular în Indonezia, constând din tăiței prăjiți cu legume, carne, fructe de mare și condimente.

Curry Korma de legume

Curry Korma de legume este un preparat indian delicios și reconfortant.

Pui la gratar coreean

Puiul la grătar coreean este un fel de mâncare popular făcut cu pui marinat care este gătit pe un grătar cu cărbune sau pe plită.

Conopida vegană, cartofi și curry de mazăre

Curry vegan cu conopidă, cartofi și mazăre este un fel de mâncare vegan cu curry consistent, aromat și reconfortant, ușor de făcut și plin de nutriție.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Curry de cartofi dulci

Curry de cartofi dulci este un preparat vegan aromat și sănătos, care este făcut din cartofi dulci, ceapă, usturoi, ghimbir, condimente și lapte de cocos.

Tofu Satay la grătar

Tofu Satay la grătar este o mâncare vegană delicioasă, care cu siguranță va mulțumi! Se face cu cuburi de tofu marinate la gratar si se serveste cu un sos de arahide aromat.

Tempeh vegan și curry de cartofi

Tempeh vegan și curry de cartofi este un preparat vegan consistent și aromat, perfect pentru o noapte confortabilă.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.