Home > Recipe >  Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir-usturoi și broccoli

Pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un fel de mâncare clasic de inspirație asiatică, care este atât aromat, cât și sănătos. Conține pui fraged, broccoli crocant și un sos savuros de ghimbir și usturoi, care cu siguranță vă va ispiti papilele gustative. Acest fel de mâncare este ușor de făcut și poate fi servit ca antre sau ca garnitură. Combinația de arome face ca aceasta să fie preferată atât printre copii, cât și printre adulți. Serviți acest lucru pe un pat de orez alb sau brun și veți avea o masă completă, care cu siguranță îi va satisface chiar și pe cei mai pretențioși dintre mâncătorii.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 cană ulei de măsline
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 4 piept de pui dezosați, fără piele, tăiați în cuburi de 1/2 inch
  • 3 cesti buchetele de broccoli proaspete
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura otet de orez
  • 1 lingurita ulei de susan

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați usturoiul, ghimbirul și fulgii de ardei roșu și gătiți timp de 1 minut.
  • Step 2
    Adăugați cuburile de pui și gătiți timp de 8-10 minute, amestecând din când în când, până când puiul devine maro auriu și fiert.
  • Step 3
    Adăugați broccoli și gătiți timp de 3-4 minute, amestecând din când în când, până când broccoli este fraged-crocant.
  • Step 4
    Amestecați sosul de soia, oțetul de orez și uleiul de susan și gătiți timp de 2 minute, amestecând din când în când, până când sosul se îngroașă și aromele s-au amestecat.

Comments

Anonymous
,
Acest fel de mâncare cu pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este uimitor! Pui fraged, cu o aromă grozavă de usturoi și ghimbir, și broccoli cu nuci și crocant, fac din acesta un fel de mâncare delicios și sănătos!
Anonymous
,
Acest fel de mâncare de pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este un prajit delicios, cu un echilibru plăcut de arome dulci și sărate. Marinada îi conferă puiului o aromă minunată, iar legumele sunt gătite corect!
Anonymous
,
Acest pui cu ghimbir, usturoi și broccoli este absolut delicios! Este plin de aromă și broccoli-ul se împerechează perfect cu el. Nu aș putea să-l recomand mai mult!

More recipes

Curry indian de cartofi

Curry indian de cartofi este un fel de mâncare popular în India și în întreaga lume.

Chana Masala Curry

Chana Masala Curry este un preparat indian aromat, format din năut gătit într-un sos picant pe bază de roșii.

Pui curry pakistanez

Pui curry pakistanez este un fel de mâncare tradițional din Pakistan.

Curry roșu thailandez cu legume

Curry roșu thailandez cu legume este un fel de mâncare parfumat și aromat făcut dintr-o combinație de lapte de cocos, pastă de curry roșu thailandez și legume.

Taitei cu curry de cocos

Nucă de cocos Curry Noodles este un preparat cu tăiței asiatic delicios și aromat, care este făcut cu un sos cremos de curry pe bază de nucă de cocos.

Sushi rulat cu tofu prăjit

Fried Tofu Roll Sushi este un fel de mâncare popular japonez făcut prin înfășurarea unei felii subțiri de tofu prăjit în alge nori și apoi rulat-o cu orez sushi și alte ingrediente la alegere.

Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos

Supa thailandeză de pui cu lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare tradițional thailandez favorit atât printre localnici, cât și printre turiști.

Singapore Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee este un fel de mâncare popular din Singapore, constând din tăiței, fructe de mare, carne de porc și legume prăjite într-un sos gros și închis la culoare.

Curry de vita cu nuca de cocos

Curry cu carne de cocos este un fel de mâncare tradițional indian care combină carnea de vită, laptele de cocos și o varietate de condimente.