Home > Recipe >  Curry Japonez de Vită

Curry Japonez de Vită

Curry de vită japonez este un fel de mâncare clasic japonez care este făcut cu carne de vită, cartofi, morcovi și ceapă gătite într-un sos de curry aromat. Acest fel de mâncare este de obicei servit peste orez și poate fi făcut să fie blând sau picant. Mâncarea este populară în Japonia și este adesea servită acasă sau în restaurante. Este, de asemenea, un articol bento popular. Mâncarea este făcută cu o varietate de condimente și ingrediente diferite, iar aroma poate varia în funcție de regiune. Poate fi servit cu o varietate de garnituri, cum ar fi legume murate, legume la abur și ouă fierte.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 lingura ulei vegetal
  • 1 1/2 kilograme mandrină de vită, tăiată în cuburi de 1 inch
  • 1 ceapă, tăiată cubulețe
  • 2 catei de usturoi, tocati
  • 2 linguri praf de curry
  • 1 lingurita de ghimbir macinat

Directions

  • Step 1
    Încinge uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați carnea de vită și gătiți până se rumenește pe toate părțile, 3-4 minute.
  • Step 2
    Adăugați ceapa și usturoiul în tigaie și gătiți până când ceapa se înmoaie, aproximativ 5 minute.
  • Step 3
    Se amestecă pudra de curry, ghimbirul și piper negru. Gatiti 1-2 minute, pana cand condimentele sunt parfumate.
  • Step 4
    Adăugați bulionul de vită, pasta de roșii și mierea în tigaie. Aduceți amestecul la fiert și gătiți, neacoperit, timp de 15-20 de minute, până când sosul s-a îngroșat și carnea de vită este gătită.

Comments

Anonymous
,
Dacă sunteți în căutarea unui antreu consistent, plin de aromă - curry de vită japonez este! Bucățile de carne de vită, cartofi dulci și morcovi sunt fierte într-un sos delicios de curry pentru a crea un fel de mâncare savuros, plin de adâncime. Hum!
Anonymous
,
Acest curry de vită japonez este un fel de mâncare delicios, ușor de făcut, care va deveni cu siguranță favoritul familiei. Bogat și aromat cu condimente încălzitoare, este consistent și cu siguranță va fi foarte satisfăcător!
Anonymous
,
Acest curry de vită japonez este delicios! Carnea de vită fragedă, perfect condimentată și un sos de curry aromat fac din aceasta o cină ușoară pe care familia ta o va iubi. Un fel de mâncare de încercat!

More recipes

Orez prăjit chinezesc

Orezul prăjit chinezesc este un fel de mâncare popular în bucătăria chineză.

Laksa din Malaezia

Laksa din Malaezia este un fel de mâncare picant cu supă de tăiței, care este popular în Malaezia și Singapore.

Supă Thai Tom Yum

Thai Tom Yum Supp este o supă thailandeză populară și tradițională.

Supă ușoară cu picături de ouă

Easy Egg Drop Soup este o supă chinezească făcută dintr-o bază simplă de ou și supă de pui.

Curry de linte de cocos cu spanac

Curry de linte cu nucă de cocos și spanac este un preparat vegan și fără gluten, plin de aromă și nutriție.

Curry cu morcovi și mazăre

Curry cu morcovi și mazăre este un fel de mâncare cu curry vegetarian consistent și aromat, care este popular în India și în alte părți ale Asiei de Sud.

Carne de vită Kofta curry

Carne de vită Kofta Curry este un fel de mâncare tradițional indian, care se face prin combinarea cărnii de vită măcinate cu condimente și ierburi, formând amestecul în chiftele și apoi fierberea lor într-un sos de curry aromat.

Budincă de orez cu nucă de cocos

Budinca de orez cu nuca de cocos este un desert traditional asiatic facut cu o combinatie de orez, lapte de cocos si zahar.

Curry roșu thailandez cu tofu și legume

Curry roșu thailandez cu tofu și legume este un preparat vegan aromat și consistent, care combină aromele picante ale pastei de curry roșu thailandez, laptele de cocos parfumat și un amestec de legume.