Home > Recipe >  Dovleac umplut cu sushi vegan

Dovleac umplut cu sushi vegan

Vegan Sushi Stuffed Squash este o masă vegană delicioasă și sănătoasă care combină două arome clasice. Dovleceii sunt prăjiți până când se înmoaie și apoi umpluți cu o umplutură vegană de sushi aromată. Umplutura este făcută cu orez sushi, avocado, castraveți, morcovi și alte ingrediente vegane. Dovleceii umpluți cu sushi sunt apoi acoperiți cu un sos vegan savuros și serviți cu o parte de ghimbir murat. Acest fel de mâncare este perfect pentru o masă rapidă și ușoară, care este atât delicioasă, cât și hrănitoare.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dovlecei ghinda mici
  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/4 cană maioneză vegană
  • 2 linguri sriracha
  • 1/2 cană castraveți feliați
  • 1/2 cană de avocado feliat
  • 1/4 cană nori feliat
  • 1/4 cană semințe de susan prăjite

Directions

  • Step 1
    Preîncălziți cuptorul la 375 grade F (190 grade C). Tăiați dovleceii în jumătate și scoateți semințele.
  • Step 2
    Puneți jumătățile de dovleac cu partea tăiată în jos pe o tavă de copt. Coaceți 25 de minute, până când dovleceii sunt fragezi.
  • Step 3
    Într-un castron mediu, amestecați împreună orezul sushi, maioneza vegană și sriracha până se combină complet.
  • Step 4
    Scoateți dovleceii din cuptor și umpleți fiecare jumătate cu amestecul de orez sushi. Acoperiți cu castraveți, avocado și nori.
  • Step 5
    Se presara cu seminte de susan prajite si se serveste.

Comments

Anonymous
,
Acest preparat de dovlecei umplut cu sushi vegan este incredibil! Este aromat, satisfăcător și colorat. O încercare obligatorie pentru toți veganii și gurmanzii deopotrivă.

More recipes