Home > Recipe >  Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește. Acest fel de mâncare prietenos cu veganul preia toate aromele tradiționale ale sushi-ului, dar înlocuiește peștele cu o varietate de legume. Acest bol de sushi vegetarian cu edamame și morcovi este o alternativă vegană excelentă la rulourile clasice de sushi și poate fi personalizat cu orice legume doriți. Edamame și morcovii oferă o crostanță plăcută, în timp ce orezul brun și avocado conferă bolului o textură cremoasă. Aromele legumelor se amestecă într-o armonie delicioasă, iar bolul pentru sushi este un preparat ușor de făcut pentru prânz sau cină.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 căni de orez sushi fiert
  • 1/2 cană edamame, decojite
  • 1 cană morcovi mărunțiți
  • 1/4 cană sos de soia
  • 3 linguri otet de orez
  • 1 lingura ulei de susan
  • 1/2 lingurita zahar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați orezul sushi gătit, edamame și morcovii.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și zahărul.
  • Step 3
    Se toarnă sosul peste amestecul de orez și se amestecă.
  • Step 4
    Împărțiți bolul pentru sushi în patru boluri și serviți.

Comments

More recipes