Home > Recipe > Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bol de sushi vegetarian cu Edamame și morcovi

Bolurile pentru sushi vegetariene sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura sushi fără a folosi pește. Acest fel de mâncare prietenos cu veganul preia toate aromele tradiționale ale sushi-ului, dar înlocuiește peștele cu o varietate de legume. Acest bol de sushi vegetarian cu edamame și morcovi este o alternativă vegană excelentă la rulourile clasice de sushi și poate fi personalizat cu orice legume doriți. Edamame și morcovii oferă o crostanță plăcută, în timp ce orezul brun și avocado conferă bolului o textură cremoasă. Aromele legumelor se amestecă într-o armonie delicioasă, iar bolul pentru sushi este un preparat ușor de făcut pentru prânz sau cină.

Ingredients (2 Persons)

2 căni de orez sushi fiert
1/2 cană edamame, decojite
1 cană morcovi mărunțiți
1/4 cană sos de soia
3 linguri otet de orez
1 lingura ulei de susan
1/2 lingurita zahar

Directions

Step 1

Într-un castron mediu, combinați orezul sushi gătit, edamame și morcovii.
Step 2

Într-un castron mic, amestecați sosul de soia, oțetul de orez, uleiul de susan și zahărul.
Step 3

Se toarnă sosul peste amestecul de orez și se amestecă.
Step 4

Împărțiți bolul pentru sushi în patru boluri și serviți.

Comments

More recipes

Tocană coreeană de prăjitură de pește

Tocană coreeană de prăjitură de pește, sau „Eomuk-guk”, este un fel de mâncare tradițional coreeană făcută cu prăjitură de pește, legume și un bulion savuros.