Home > Recipe >  Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara. Acest fel de mâncare vegan este plin de ingrediente hrănitoare și este plin de aromă. Castravetele și morcovii oferă crocant, iar orezul sushi îi conferă o textură unică. Dressingul este o combinație simplă de sos de soia, ulei de susan și oțet de orez. Această salată este o modalitate grozavă de a vă bucura de o masă sănătoasă și delicioasă fără a utiliza produse de origine animală.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cană de orez sushi gătit
  • 2 castraveți, tăiați subțiri
  • 2 morcovi mari, tăiați în juliană
  • 1/4 cană semințe de susan alb
  • 1/4 cană semințe de susan negru
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita sare

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați orezul sushi, castraveții și morcovii. Se amestecă pentru a combina.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați semințele de susan alb și negru. Presărați amestecul de semințe de susan peste orez și legume.
  • Step 3
    Într-un castron mic separat, amestecați oțetul de orez, zahărul, uleiul de susan, sosul de soia și sarea. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.
  • Step 4
    Serviți salata la temperatura camerei sau rece.

Comments

More recipes