Home > Recipe >  Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara. Acest fel de mâncare vegan este plin de ingrediente hrănitoare și este plin de aromă. Castravetele și morcovii oferă crocant, iar orezul sushi îi conferă o textură unică. Dressingul este o combinație simplă de sos de soia, ulei de susan și oțet de orez. Această salată este o modalitate grozavă de a vă bucura de o masă sănătoasă și delicioasă fără a utiliza produse de origine animală.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cană de orez sushi gătit
  • 2 castraveți, tăiați subțiri
  • 2 morcovi mari, tăiați în juliană
  • 1/4 cană semințe de susan alb
  • 1/4 cană semințe de susan negru
  • 1/4 cană oțet de orez
  • 1 lingura zahar
  • 2 linguri ulei de susan
  • 2 linguri sos de soia
  • 1/2 lingurita sare

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați orezul sushi, castraveții și morcovii. Se amestecă pentru a combina.
  • Step 2
    Într-un castron mic, amestecați semințele de susan alb și negru. Presărați amestecul de semințe de susan peste orez și legume.
  • Step 3
    Într-un castron mic separat, amestecați oțetul de orez, zahărul, uleiul de susan, sosul de soia și sarea. Se toarnă dressingul peste salată și se amestecă.
  • Step 4
    Serviți salata la temperatura camerei sau rece.

Comments

More recipes

Rulouri de ouă vietnameze

Rulourile de ouă vietnameze sunt un tip de rulou de primăvară care este popular în bucătăria vietnameză.

Pui Japonez Katsu

Pui japonez Katsu este un fel de mâncare japonez popular, constând dintr-un cotlet de pui prăjit acoperit cu pesmet Panko.

Curry Laksa

Curry Laksa este o supă tradițională cu tăiței din Malaezia, făcută dintr-un bulion de curry picant pe bază de nucă de cocos.

Pui Korma Curry

Chicken Korma Curry este un preparat indian delicios și aromat, făcut cu pui gătit într-un sos de curry cremos și blând.

Gudeg indonezian

Gudeg este un fel de mâncare tradițional din Indonezia, care este făcut din fructul de jac tânăr fiert în lapte de cocos și condimente.

Carne de vită coreeană la grătar

Carnea de vită coreeană BBQ este un fel de mâncare popular originar din Coreea.

Spanac vegan, cartofi dulci și curry de năut

Curry vegan cu spanac, cartofi dulci și năut este un curry vegan delicios, hrănitor și ușor de preparat.

Pui Thai Busuioc

Puiul thailandez cu busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.

Tocană coreeană de Kimchi

Tocana coreeană de Kimchi este un preparat tradițional coreean făcut cu legume fermentate.