Home > Recipe >  Burger coreean Bulgogi

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger. Carnea de vită este marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și piper negru, dându-i o aromă dulce, savuroasă și ușor picanta. Carnea de vită este apoi la grătar, fie într-o tigaie, fie pe un grătar, și servită într-o chiflă de burger cu o varietate de topping-uri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, murături și kimchi. Burgerii Bulgogi sunt o mâncare de stradă populară în Coreea și pot fi găsite în multe restaurante din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/2 cană sos de soia
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1 lingurita piper negru
  • 4 chifle burger
  • 4 linguri maioneza
  • 4 frunze de salata verde
  • 4 felii de roșii
  • 4 felii de ceapa
  • 4 felii de brânză cheddar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați carnea de vită, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, zahărul brun și piper negru.
  • Step 2
    Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Împărțiți amestecul de carne de vită în 4 chifle și gătiți-l în tigaie timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când este fiert.
  • Step 4
    Asamblați burgerii pe chifle cu maioneză, salată verde, roșii, ceapă și brânză. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Burgerul coreean Bulgogi este absolut delicios! Carnea de vită marinată și legumele suculente îl fac o masă excelentă. Gust grozav și un crocant plăcut de la salată verde. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Delicios! Acest Burger Bulgogi coreean este un must - carne de vită marinată cu pastă de ardei roșu picant, ceapă și varză caramelizată crocantă și sos dulce hoisin - arome delicioase peste tot. Un câștigător sigur!

More recipes

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Orez prajit indonezian

Orezul prajit indonezian este un fel de mâncare tradițional din bucătăria indoneziană.

Tempura Roll Sushi

Tempura Roll Sushi este un tip de sushi care combină tempura și sushi.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi este un preparat japonez popular.

Curry de fasole roșie vegan

Curry cu fasole roșie vegană este o rețetă delicioasă, vegană, care combină fasolea cu o varietate de condimente, ierburi și legume.

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Curry de morcovi

Carrot Curry este un fel de mâncare tradițional indian făcut cu morcovi, condimente și alte ingrediente precum ceapa, usturoiul și ghimbirul.

Burritos Sushi Vegetarian

Burrito-urile vegetariene sushi sunt o modalitate delicioasă și sănătoasă de a savura o masă în stil sushi.

Red Snapper Nigiri Sushi

Red Snapper Nigiri Sushi este un tip clasic de sushi care este făcut cu snapper roșu proaspăt și crud și orez sushi condimentat.