Home > Recipe >  Burger coreean Bulgogi

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger. Carnea de vită este marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și piper negru, dându-i o aromă dulce, savuroasă și ușor picanta. Carnea de vită este apoi la grătar, fie într-o tigaie, fie pe un grătar, și servită într-o chiflă de burger cu o varietate de topping-uri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, murături și kimchi. Burgerii Bulgogi sunt o mâncare de stradă populară în Coreea și pot fi găsite în multe restaurante din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/2 cană sos de soia
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1 lingurita piper negru
  • 4 chifle burger
  • 4 linguri maioneza
  • 4 frunze de salata verde
  • 4 felii de roșii
  • 4 felii de ceapa
  • 4 felii de brânză cheddar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați carnea de vită, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, zahărul brun și piper negru.
  • Step 2
    Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Împărțiți amestecul de carne de vită în 4 chifle și gătiți-l în tigaie timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când este fiert.
  • Step 4
    Asamblați burgerii pe chifle cu maioneză, salată verde, roșii, ceapă și brânză. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Burgerul coreean Bulgogi este absolut delicios! Carnea de vită marinată și legumele suculente îl fac o masă excelentă. Gust grozav și un crocant plăcut de la salată verde. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Delicios! Acest Burger Bulgogi coreean este un must - carne de vită marinată cu pastă de ardei roșu picant, ceapă și varză caramelizată crocantă și sos dulce hoisin - arome delicioase peste tot. Un câștigător sigur!

More recipes

Curry cu naut si cartofi dulci

Curry cu năut și cartofi dulci este un preparat vegan consistent și aromat, care poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Curry de naut cu nuca de cocos

Curry cu năut și nucă de cocos este o rețetă de curry vegan, aromată și sănătoasă, în stil indian.

Curry picant cu naut

Curry cu naut picant este un preparat vegetarian delicios si picant, usor de facut si plin de savoare.

Avocado Maki Sushi

Avocado Maki Sushi este un tip de rulada de sushi care are ca ingredient principal gustul cremos și aromat al avocado.

Taitei picant cu susan cu pui

Fidea picant de susan cu pui este un fel de mâncare aromat și savuros, care combină gustul de nucă al susanului cu picantul ardeiului iute.

Cartofi dulci vegan și curry de linte

Curry de cartofi dulci și linte vegan este o masă aromată și copioasă, care este perfectă pentru dietele vegane, vegetariene și fără gluten.

Sushi de calamar Nigiri

Squid Nigiri Sushi este un tip de sushi popular în Japonia.

Orez prajit cu creveti

Orezul prăjit cu creveți este un fel de mâncare asiatic popular care este făcut cu orez fiert, creveți și o varietate de legume.

Shiso Maki Sushi

Shiso Maki Sushi este un tip de rulou de sushi care este făcut cu shiso, o plantă japoneză folosită adesea în sushi.