Home > Recipe >  Burger coreean Bulgogi

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger. Carnea de vită este marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și piper negru, dându-i o aromă dulce, savuroasă și ușor picanta. Carnea de vită este apoi la grătar, fie într-o tigaie, fie pe un grătar, și servită într-o chiflă de burger cu o varietate de topping-uri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, murături și kimchi. Burgerii Bulgogi sunt o mâncare de stradă populară în Coreea și pot fi găsite în multe restaurante din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/2 cană sos de soia
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1 lingurita piper negru
  • 4 chifle burger
  • 4 linguri maioneza
  • 4 frunze de salata verde
  • 4 felii de roșii
  • 4 felii de ceapa
  • 4 felii de brânză cheddar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați carnea de vită, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, zahărul brun și piper negru.
  • Step 2
    Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Împărțiți amestecul de carne de vită în 4 chifle și gătiți-l în tigaie timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când este fiert.
  • Step 4
    Asamblați burgerii pe chifle cu maioneză, salată verde, roșii, ceapă și brânză. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Burgerul coreean Bulgogi este absolut delicios! Carnea de vită marinată și legumele suculente îl fac o masă excelentă. Gust grozav și un crocant plăcut de la salată verde. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Delicios! Acest Burger Bulgogi coreean este un must - carne de vită marinată cu pastă de ardei roșu picant, ceapă și varză caramelizată crocantă și sos dulce hoisin - arome delicioase peste tot. Un câștigător sigur!

More recipes

Supă thailandeză de pui cu lapte de cocos

Supa thailandeză de pui cu lapte de nucă de cocos este un fel de mâncare tradițional thailandez favorit atât printre localnici, cât și printre turiști.

Curry de dovlecei vegan

Curry de dovlecei vegan este un fel de mâncare consistent și aromat, care este perfect pentru orice cină.

Sushi rulat cu anghilă și castraveți

Roll sushi cu anghilă și castraveți este un tip de rulouă sushi cu anghilă și castraveți la grătar.

Curry vegan cu naut

Curry vegan cu naut este un preparat vegan aromat si consistent, perfect pentru o cina la mijlocul saptamanii.

Pui Teriyaki Japonez

Puiul japonez Teriyaki este un fel de mâncare popular din bucătăria japoneză, care constă din pui gătit într-un amestec de sos de soia, mirin și zahăr.

Curry cu naut si cartofi dulci

Curry cu năut și cartofi dulci este un preparat vegan consistent și aromat, care poate fi savurat singur sau ca parte a unei mese mai mari.

Pui Sticky Miere-Soia

Sticky Honey-Soy Chicken este un preparat delicios de inspirație asiatică, care combină arome dulci și sărate.

Pui Korma Curry

Chicken Korma Curry este un preparat indian delicios și aromat, făcut cu pui gătit într-un sos de curry cremos și blând.

Pui Thai Busuioc

Puiul thailandez cu busuioc este un fel de mâncare popular în bucătăria thailandeză.