Home > Recipe >  Burger coreean Bulgogi

Burger coreean Bulgogi

Burgerul coreean Bulgogi este un fel de mâncare clasic coreean făcut din carne de vită marinată, gătit și servit într-o chiflă de burger. Carnea de vită este marinată într-un amestec de sos de soia, ulei de susan, usturoi și piper negru, dându-i o aromă dulce, savuroasă și ușor picanta. Carnea de vită este apoi la grătar, fie într-o tigaie, fie pe un grătar, și servită într-o chiflă de burger cu o varietate de topping-uri, cum ar fi salată verde, roșii, ceapă, murături și kimchi. Burgerii Bulgogi sunt o mâncare de stradă populară în Coreea și pot fi găsite în multe restaurante din întreaga lume.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 kg carne de vită tocată
  • 1/2 cană sos de soia
  • 3 linguri ulei de susan
  • 3 catei de usturoi, tocati
  • 1 lingura de ghimbir ras
  • 1/4 cană zahăr brun
  • 1 lingurita piper negru
  • 4 chifle burger
  • 4 linguri maioneza
  • 4 frunze de salata verde
  • 4 felii de roșii
  • 4 felii de ceapa
  • 4 felii de brânză cheddar

Directions

  • Step 1
    Într-un castron mediu, combinați carnea de vită, sosul de soia, uleiul de susan, usturoiul, ghimbirul, zahărul brun și piper negru.
  • Step 2
    Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate. Acoperiți și lăsați la frigider pentru cel puțin 1 oră.
  • Step 3
    Încinge o tigaie mare la foc mediu-înalt. Împărțiți amestecul de carne de vită în 4 chifle și gătiți-l în tigaie timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până când este fiert.
  • Step 4
    Asamblați burgerii pe chifle cu maioneză, salată verde, roșii, ceapă și brânză. Serviți imediat.

Comments

Anonymous
,
Burgerul coreean Bulgogi este absolut delicios! Carnea de vită marinată și legumele suculente îl fac o masă excelentă. Gust grozav și un crocant plăcut de la salată verde. Trebuie încercat!
Anonymous
,
Delicios! Acest Burger Bulgogi coreean este un must - carne de vită marinată cu pastă de ardei roșu picant, ceapă și varză caramelizată crocantă și sos dulce hoisin - arome delicioase peste tot. Un câștigător sigur!

More recipes

Curry de miel

Lamb Curry este un fel de mâncare consistent și aromat făcut cu miel, o varietate de condimente și alte ingrediente precum ghimbir, usturoi, ceapă și roșii.

Carne de vită Madras Curry

Carne de vită Madras Curry este un fel de mâncare indian picant și aromat făcut cu carne de vită dezosată, ceapă, roșii și un amestec de condimente.

Pește cambodgian Amok

Cambodgian Fish Amok este un fel de mâncare tradițional popular în Cambodgia, făcut cu pește, lapte de cocos și condimente.

Rulouri de vară în stil vietnamez

Rulourile de vară în stil vietnamez sunt un fel de mâncare ușor și răcoritor, perfect pentru zilele fierbinți de vară.

Bol de sushi vegan cu tofu și avocado

Bolul pentru sushi vegan cu tofu și avocado este o opțiune de mâncare vegană delicioasă și sănătoasă, perfectă pentru prânz sau cină.

Curry de bame

Okra Curry este un fel de mâncare picant și savuros, originar din India.

Salata vegetariana sushi cu castraveti si morcovi

Salata Sushi Vegetariana cu Castraveti si Morcovi este o mancare usoara si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara.

Sushi Nigiri cu arici de mare

Sea Urchin Nigiri Sushi este un preparat tradițional sushi din Japonia.

Futomaki Sushi

Futomaki Sushi este un tip de rulou de sushi care este popular în Japonia.