Home > Recipe >  Yakitori Japonês

Yakitori Japonês

Yakitori é um prato japonês de espetos de frango grelhado. O frango é cortado em pedaços pequenos e depois espetado com uma vara de bambu antes de ser grelhado na brasa. Os espetos costumam ser servidos com uma variedade de molhos e condimentos, como molho de soja, mirin e sal. Yakitori é uma comida de rua popular no Japão e também pode ser encontrada em muitos restaurantes.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 coxas de frango
  • 2 colheres de saquê
  • 2 colheres de sopa de mirim
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de óleo vegetal

Directions

  • Step 1
    Corte as coxas de frango em cubos de 1 polegada e coloque-os em uma tigela.
  • Step 2
    Em uma tigela separada, misture o saquê, o mirin, o molho de soja e o açúcar até que o açúcar se dissolva.
  • Step 3
    Adicione a mistura de saquê ao frango e mexa para revestir. Deixe o frango marinar por pelo menos 15 minutos e até uma hora.
  • Step 4
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe até que esteja dourado e cozido, cerca de 5 minutos.
  • Step 5
    Sirva o yakitori com arroz cozido, legumes em conserva e cebolinha.

Comments

Anonymous
,
Yakitori japonês é uma experiência deliciosa e saborosa! Frango, legumes e outras proteínas são espetados e cozidos com perfeição em uma grelha quente! Altamente recomendado!
Anonymous
,
Yakitori japonês é delicioso! O rico e saboroso glacê reveste a carne grelhada perfeitamente. Eu amo como ele vem com uma variedade de acompanhamentos e molhos para escolher. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Yakitori é delicioso e fácil de fazer! O equilíbrio perfeito de sabores doces e salgados torna este prato perfeito para uma noite. Um deve tentar para qualquer fã de comida japonesa!

More recipes

Sopa tailandesa de macarrão com curry vermelho

Thai Red Curry Noodle Soup é um popular prato vegano que combina os sabores da pasta tailandesa de curry vermelho com uma variedade de vegetais e macarrão.

Caril de Carne com Batatas

Beef Curry with Potatoes é um clássico prato indiano que é farto e saboroso.

Sushi de Abacate com Salmão

O sushi de abacate com salmão é um tipo popular de rolo de sushi feito de salmão cru, abacate e arroz de sushi.

Abóbora recheada com sushi vegano

Vegan Sushi Stuffed Squash é uma deliciosa e saudável refeição vegana que combina dois sabores clássicos.

Curry vermelho tailandês com tofu e legumes

O curry vermelho tailandês com tofu e vegetais é um prato vegano saboroso e saudável que combina os sabores picantes da pasta de curry vermelho tailandês, leite de coco perfumado e uma mistura de vegetais.

frango capim limão

Lemongrass Chicken é um prato aromático e saboroso do Sudeste Asiático.

Sushi de rolo de vieira picante

Spicy Scallop Roll Sushi é um popular prato de sushi japonês que combina vieiras cruas com maionese picante, nori (folha de alga) e arroz avinagrado.

Rolo de Sushi Picante de Atum

Spicy Tuna Roll Sushi é um tipo popular de sushi feito com atum cru e maionese picante.

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano com Abacate e Pepino

O bolinho de arroz de sushi vegetariano com abacate e pepino é um prato delicioso e fácil de fazer.