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Macarrão Frito com Carne de Porco e Legumes

Macarrão Frito com Carne de Porco e Legumes é um clássico prato chinês apreciado em todo o mundo. É uma refeição deliciosa e nutritiva que certamente satisfará até os comedores mais exigentes. O macarrão é frito com carne de porco e vários vegetais, geralmente incluindo cebola, pimentão, cogumelos e cenoura. Essa combinação de sabores e texturas certamente agradará, e o prato pode ser facilmente personalizado de acordo com o seu gosto. Este é um ótimo prato para fazer um jantar rápido e fácil, e também pode ser uma ótima maneira de usar sobras de ingredientes em sua despensa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de carne de porco moída
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de molho de ostra
  • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de pimenta branca moída
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 cebola, fatiada
  • 1 pimentão vermelho, fatiado
  • 1 cenoura, fatiada
  • 1/2 xícara de cogumelos, fatiados
  • 1/4 xícara de coentro fresco, picado
  • 6 onças de macarrão, cozido de acordo com as instruções da embalagem

Directions

  • Step 1
    Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco moída e cozinhe até que ela não esteja mais rosada, partindo-a em pedaços pequenos enquanto cozinha.
  • Step 2
    Adicione o molho de soja, molho de ostra, óleo de gergelim, açúcar e pimenta branca à frigideira e mexa para combinar. Adicione o alho, a cebola, o pimentão, a cenoura e os cogumelos e refogue por 5 a 7 minutos, até que os legumes estejam macios.
  • Step 3
    Junte o coentro e o macarrão cozido e cozinhe por 2-3 minutos, até que o macarrão esteja bem aquecido. Sirva imediatamente.

Comments

Anonymous
,
Este prato de macarrão frito foi fantástico! A carne de porco foi cozida com perfeição e os vegetais adicionaram uma textura crocante agradável. Delicioso!
Anonymous
,
Absolutamente delicioso! O macarrão frito com carne de porco e legumes tinha o equilíbrio perfeito entre salgado e doce - uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos!
Anonymous
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Delicioso! A carne de porco e os vegetais estavam perfeitamente cozidos neste refogado, e o macarrão tinha a quantidade perfeita de sabor e textura. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Macarrão Frito com Carne de Porco e Legumes é um prato incrível e simples que é saudável e saboroso. Os vegetais e a carne de porco fornecem um incrível equilíbrio entre crocante, salgado e doce, tornando-se uma refeição fácil que todos vão adorar.

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