Home > Recipe >  Carne Bulgogi ao Estilo Coreano

Carne Bulgogi ao Estilo Coreano

A carne Bulgogi ao estilo coreano é um prato coreano popular feito de carne bovina em fatias finas marinada em uma mistura de molho de soja, óleo de gergelim, alho e outros temperos. A carne é grelhada ou frita e servida com arroz e legumes. A carne Bulgogi é um prato muito apreciado na Coreia, apreciado tanto pelos habitantes locais quanto pelos visitantes. É um prato fácil de fazer e pode ser uma ótima maneira de apresentar aos amigos os sabores da culinária coreana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de bife de lombo de vaca em fatias finas
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de óleo de gergelim
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela média, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre e a pimenta. Mexa até que o açúcar se dissolva.
  • Step 2
    Adicione as fatias de carne à tigela e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite.
  • Step 3
    Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione a carne marinada e cozinhe por 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja cozida.
  • Step 4
    Sirva o bulgogi com arroz branco cozido no vapor, acompanhado de kimchi.

Comments

Anonymous
,
Uma excelente refeição! A carne bulgogi estava perfeitamente temperada e incrivelmente macia. Um prato que certamente impressionará qualquer convidado do jantar!
Anonymous
,
Esta carne Bulgogi de estilo coreano é um prato delicioso e saboroso que é fácil de fazer! É uma ótima maneira de aproveitar os sabores abundantes da Coreia!
Anonymous
,
Esta carne Bulgogi ao estilo coreano é incrível! É embalado com sabor e é tão delicioso. Muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho. Recomendo!
Anonymous
,
Esta receita de carne Bulgogi ao estilo coreano é deliciosa e fácil de fazer! A carne marinada picante é suculenta e cheia de sabor. Um prato definitivo que deve ser experimentado!

More recipes

Carne tailandesa de manjericão

Thai Basil Beef é um prato popular na culinária tailandesa.

sashimi de atum

O sashimi de atum é uma iguaria japonesa que consiste em fatias finas de atum cru.

Caril Vermelho Vegetal

O Curry Vermelho Vegetal é um prato tradicional tailandês feito com uma variedade de vegetais, como berinjela, broto de bambu, pimentão, cenoura e cogumelos, cozidos em um saboroso molho de curry vermelho.

tigela de sushi vegano

s As tigelas de sushi veganas são uma opção de refeição deliciosa e nutritiva.

Frango e brócolis salteados

O refogado de frango e brócolis é um clássico prato chinês delicioso e fácil de fazer.

Pad Thai

Pad Thai é um prato popular na Tailândia, feito de macarrão de arroz frito com ovos, tofu e uma variedade de outros ingredientes, como amendoim, broto de feijão e molho de tamarindo.

Curry vegano de coco com tofu

Curry de coco vegano com tofu é um prato vegano delicioso, saboroso e saudável.

Caril Tikka Masala

Tikka Masala Curry é um prato indiano popular feito com um molho cremoso à base de tomate, misturado com especiarias como garam masala, gengibre, alho e pimenta.

baguetes vietnamitas

As baguetes vietnamitas, também conhecidas como Banh Mi, são um tipo de sanduíche originário do Vietnã.