Home > Recipe >  Carne Bulgogi ao Estilo Coreano

Carne Bulgogi ao Estilo Coreano

A carne Bulgogi ao estilo coreano é um prato coreano popular feito de carne bovina em fatias finas marinada em uma mistura de molho de soja, óleo de gergelim, alho e outros temperos. A carne é grelhada ou frita e servida com arroz e legumes. A carne Bulgogi é um prato muito apreciado na Coreia, apreciado tanto pelos habitantes locais quanto pelos visitantes. É um prato fácil de fazer e pode ser uma ótima maneira de apresentar aos amigos os sabores da culinária coreana.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 libras de bife de lombo de vaca em fatias finas
  • 1/2 xícara de molho de soja
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 3 colheres de óleo de gergelim
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela média, misture o molho de soja, o açúcar mascavo, o óleo de gergelim, o alho, o gengibre e a pimenta. Mexa até que o açúcar se dissolva.
  • Step 2
    Adicione as fatias de carne à tigela e misture bem. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou durante a noite.
  • Step 3
    Aqueça uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione a carne marinada e cozinhe por 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a carne esteja cozida.
  • Step 4
    Sirva o bulgogi com arroz branco cozido no vapor, acompanhado de kimchi.

Comments

Anonymous
,
Uma excelente refeição! A carne bulgogi estava perfeitamente temperada e incrivelmente macia. Um prato que certamente impressionará qualquer convidado do jantar!
Anonymous
,
Esta carne Bulgogi de estilo coreano é um prato delicioso e saboroso que é fácil de fazer! É uma ótima maneira de aproveitar os sabores abundantes da Coreia!
Anonymous
,
Esta carne Bulgogi ao estilo coreano é incrível! É embalado com sabor e é tão delicioso. Muito fácil de fazer e fica pronto rapidinho. Recomendo!
Anonymous
,
Esta receita de carne Bulgogi ao estilo coreano é deliciosa e fácil de fazer! A carne marinada picante é suculenta e cheia de sabor. Um prato definitivo que deve ser experimentado!

More recipes

Sushi de rolo de mão de atum picante

Spicy Tuna Hand Roll Sushi é um prato clássico de sushi que consiste em um wrap de alga nori recheado com atum picante, arroz de sushi e outros ingredientes.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi é um tipo de rolo de sushi enrolado do avesso.

Curry de Peixe do Sri Lanka

Sri Lankan Fish Curry é um prato popular no Sri Lanka, feito com uma mistura de especiarias, ervas e leite de coco.

Rolo de sushi de atum picante vegano

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll é uma alternativa vegana aos rolos de sushi tradicionais.

Caril Verde De Coco

Coconut Green Curry é um prato tailandês que combina pasta de curry verde, leite de coco e vegetais para criar uma refeição cremosa e saborosa.

Maki sushi de abacate

Avocado Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi que apresenta o sabor cremoso e saboroso do abacate como ingrediente principal.

Caril vegano de tomate e lentilha

Vegan Tomato and Lentil Curry é um prato simples e delicioso que é ótimo para quem segue uma dieta vegana.

baguetes vietnamitas

As baguetes vietnamitas, também conhecidas como Banh Mi, são um tipo de sanduíche originário do Vietnã.

Filadélfia Roll Sushi

O Philadelphia Roll Sushi é um popular rolo de sushi feito com salmão defumado, cream cheese e pepino.