Home > Recipe >  Sushi de Rolo de Legumes

Sushi de Rolo de Legumes

Rolo de Sushi Vegetal é um prato popular na culinária japonesa. Consiste em arroz de sushi, legumes e, às vezes, outros ingredientes, como peixe ou carne, envoltos em uma fina folha de alga nori. Geralmente é servido como aperitivo, mas também pode ser servido como prato principal. Este tipo de sushi é tipicamente mais baixo em calorias e gordura do que outros tipos de sushi, tornando-o uma opção mais saudável.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 1/4 pepino, cortado em tiras finas
  • 1/4 abacate, cortado em tiras finas
  • 1/4 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
  • 1/4 cenoura descascada e cortada em tiras finas
  • 4 folhas de nori (alga seca)
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Directions

  • Step 1
    Coloque uma folha de nori em uma superfície plana. Espalhe 1/2 xícara de arroz cozido sobre o nori em uma camada uniforme, deixando uma borda de 2,5 cm ao longo da borda.
  • Step 2
    Disponha as tiras de pepino, abacate, pimentão e cenoura em uma linha no centro da folha de nori.
  • Step 3
    Para enrolar o sushi, comece em uma extremidade e levante o nori sobre o recheio. Usando os dedos, pressione levemente para selar a borda.
  • Step 4
    Continue rolando até que todo o rolo de sushi esteja selado. Use as mãos para modelar delicadamente e pressione o rolo até ficar uniforme. Polvilhe algumas das sementes de gergelim em cima do rolo.
  • Step 5
    Repita com as folhas de nori restantes, recheio e sementes de gergelim.

Comments

More recipes

Caril De Tofu Vegano

O Vegan Tofu Curry é um prato vegano saboroso e cheio de sabor, feito com tofu, vegetais e uma deliciosa mistura de especiarias indianas.

frango capim limão

Lemongrass Chicken é um prato aromático e saboroso do Sudeste Asiático.

Tigelas de macarrão estilo asiático

As tigelas de macarrão de estilo asiático são uma opção de refeição popular e deliciosa que está crescendo em popularidade.

Vegan Sushi Bowl com Pepino e Rabanete

O Vegan Sushi Bowl com Pepino e Rabanete é uma versão saborosa e baseada em vegetais do clássico prato japonês.

Sopa de Lentilha com Caril de Coco

A sopa de lentilha com curry de coco é uma sopa saborosa e nutritiva, repleta de ingredientes saudáveis.

Curry de Peixe com Coco da Malásia

O curry de peixe com coco da Malásia é um prato picante e saboroso que é popular na culinária malaia.

Yakitori de Frango Japonês

Yakitori de Frango Japonês é um prato tradicional japonês que consiste em frango no espeto que foi grelhado e pincelado com um doce molho teriyaki.

Frite de Frango com Gergelim

Sesame Chicken Stir-Fry é um prato chinês clássico que é rápido e fácil de fazer.

Frango e brócolis salteados

O refogado de frango e brócolis é um clássico prato chinês delicioso e fácil de fazer.