Home > Recipe >  Sushi de Rolo de Legumes

Sushi de Rolo de Legumes

Rolo de Sushi Vegetal é um prato popular na culinária japonesa. Consiste em arroz de sushi, legumes e, às vezes, outros ingredientes, como peixe ou carne, envoltos em uma fina folha de alga nori. Geralmente é servido como aperitivo, mas também pode ser servido como prato principal. Este tipo de sushi é tipicamente mais baixo em calorias e gordura do que outros tipos de sushi, tornando-o uma opção mais saudável.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 1/4 pepino, cortado em tiras finas
  • 1/4 abacate, cortado em tiras finas
  • 1/4 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
  • 1/4 cenoura descascada e cortada em tiras finas
  • 4 folhas de nori (alga seca)
  • 2 colheres de sopa de sementes de gergelim

Directions

  • Step 1
    Coloque uma folha de nori em uma superfície plana. Espalhe 1/2 xícara de arroz cozido sobre o nori em uma camada uniforme, deixando uma borda de 2,5 cm ao longo da borda.
  • Step 2
    Disponha as tiras de pepino, abacate, pimentão e cenoura em uma linha no centro da folha de nori.
  • Step 3
    Para enrolar o sushi, comece em uma extremidade e levante o nori sobre o recheio. Usando os dedos, pressione levemente para selar a borda.
  • Step 4
    Continue rolando até que todo o rolo de sushi esteja selado. Use as mãos para modelar delicadamente e pressione o rolo até ficar uniforme. Polvilhe algumas das sementes de gergelim em cima do rolo.
  • Step 5
    Repita com as folhas de nori restantes, recheio e sementes de gergelim.

Comments

More recipes

Frango caramelo vietnamita

O frango com caramelo vietnamita é um prato tradicional originário do país do Vietnã.

Tigelas de arroz e carne de porco vitrificadas Hoisin

As tigelas de carne de porco e arroz com vidro Hoisin são uma refeição deliciosa e fácil de fazer que combina a doçura do molho hoisin com o sabor saboroso da carne de porco.

Sushi vegetariano com manga

Os rolos de sushi vegetariano com manga são uma opção de refeição deliciosa e saudável.

Carne Chinesa e Brócolis

A carne bovina com brócolis é um prato popular na culinária chinesa.

Carne de porco gergelim-gengibre e Bok Choy

Carne de porco com gergelim e gengibre e Bok Choy é uma refeição saborosa e nutritiva, perfeita para uma noite movimentada durante a semana.

Caril De Coco Fácil

Easy Coconut Curry é um prato delicioso e saboroso que é fácil de fazer.

Sanduíche vegetariano de sushi com abacate e cenoura

Este sanduíche vegetariano de sushi com abacate e cenoura é uma deliciosa e saudável opção de almoço ou jantar.

Frite de Camarão e Aspargos

O Frite de Camarão e Espargos é um prato delicioso e saudável que pode ser apreciado como prato principal ou como acompanhamento.

Gengibre-alho frango e brócolis

Frango com alho e gengibre e brócolis é um prato clássico de inspiração asiática, saboroso e saudável.