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Wraps de alface com carne e brócolis

Os wraps de alface com carne e brócolis são uma alternativa deliciosa e saudável aos wraps e sanduíches tradicionais. São feitos com carne moída, brócolis e temperos, tudo embrulhado em uma folha de alface fresca. Este prato é uma ótima maneira de obter sua dose diária de vegetais sem sacrificar o sabor. Também é uma ótima maneira de usar as sobras e fazer um almoço ou jantar rápido em pouco tempo. Esses wraps são perfeitos para preparar refeições e certamente farão sucesso com toda a família.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 libra de carne moída
  • 1/2 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de mel
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1 colher de chá de gengibre moído
  • 4 dentes de alho, picados
  • 4 xícaras de floretes de brócolis
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 8-10 folhas grandes de alface

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o gengibre moído e o alho. Deixou de lado.
  • Step 2
    Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela não fique mais rosada, partindo-a em pedaços pequenos enquanto cozinha.
  • Step 3
    Adicione as florzinhas de brócolis à frigideira e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
  • Step 4
    Misture a mistura de molho de soja e leve a mistura para ferver. Cozinhe por 1-2 minutos, até o molho engrossar.
  • Step 5
    Retire a frigideira do fogo e tempere com sal e pimenta, a gosto.
  • Step 6
    Para montar os wraps de alface, coloque algumas colheres da mistura de carne e brócolis em cada folha de alface. Sirva imediatamente.

Comments

Anonymous
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Esses Wraps de Alface com Carne e Brócolis são tão deliciosos! A carne marinada e os brócolis crocantes são a combinação perfeita, e embrulhados em alface os tornam fáceis de comer. Altamente recomendado!
Anonymous
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Estes wraps de alface com carne e brócolis são frescos e saborosos. A carne é marinada em uma marinada de dar água na boca e depois cozida com brócolis, cogumelos e cenouras. O toque de coentro e limão adiciona uma explosão de sabor. Delicioso!
Anonymous
,
Esses wraps de alface com carne e brócolis são deliciosos! A carne salgada e o brócolis doce combinam perfeitamente. São fáceis de fazer e super saudáveis. Altamente recomendado!

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