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Wraps de alface com carne e brócolis

Os wraps de alface com carne e brócolis são uma alternativa deliciosa e saudável aos wraps e sanduíches tradicionais. São feitos com carne moída, brócolis e temperos, tudo embrulhado em uma folha de alface fresca. Este prato é uma ótima maneira de obter sua dose diária de vegetais sem sacrificar o sabor. Também é uma ótima maneira de usar as sobras e fazer um almoço ou jantar rápido em pouco tempo. Esses wraps são perfeitos para preparar refeições e certamente farão sucesso com toda a família.

Ingredients (2 Persons)

1 libra de carne moída
1/2 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
2 colheres de mel
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
2 colheres de sopa de óleo de gergelim
1 colher de chá de gengibre moído
4 dentes de alho, picados
4 xícaras de floretes de brócolis
2 colheres de sopa de azeite
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta preta
8-10 folhas grandes de alface

Directions

Step 1

Em uma tigela grande, misture o molho de soja, o mel, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, o gengibre moído e o alho. Deixou de lado.
Step 2

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até que ela não fique mais rosada, partindo-a em pedaços pequenos enquanto cozinha.
Step 3

Adicione as florzinhas de brócolis à frigideira e cozinhe até ficarem macias, cerca de 5 minutos.
Step 4

Misture a mistura de molho de soja e leve a mistura para ferver. Cozinhe por 1-2 minutos, até o molho engrossar.
Step 5

Retire a frigideira do fogo e tempere com sal e pimenta, a gosto.
Step 6

Para montar os wraps de alface, coloque algumas colheres da mistura de carne e brócolis em cada folha de alface. Sirva imediatamente.

Comments

Anonymous

Esses Wraps de Alface com Carne e Brócolis são tão deliciosos! A carne marinada e os brócolis crocantes são a combinação perfeita, e embrulhados em alface os tornam fáceis de comer. Altamente recomendado!

Anonymous

Estes wraps de alface com carne e brócolis são frescos e saborosos. A carne é marinada em uma marinada de dar água na boca e depois cozida com brócolis, cogumelos e cenouras. O toque de coentro e limão adiciona uma explosão de sabor. Delicioso!

Anonymous

Esses wraps de alface com carne e brócolis são deliciosos! A carne salgada e o brócolis doce combinam perfeitamente. São fáceis de fazer e super saudáveis. Altamente recomendado!