Home > Recipe > Uramaki Sushi

Uramaki Sushi

Uramaki Sushi é um tipo de rolo de sushi originário do Japão. É construído da mesma forma que um rolo de sushi normal, mas com o envoltório de algas por dentro, em vez de por fora. Geralmente é recheado com uma variedade de ingredientes, como vegetais, peixe ou carne. Uramaki Sushi é um tipo popular de sushi que é servido em muitos restaurantes de sushi ao redor do mundo.

Ingredients (2 Persons)

4 xícaras de arroz de sushi cozido
1 xícara de vinagre de sushi
8 folhas de alga nori
2 abacates, em fatias finas
1 pepino, em fatias finas
4 colheres de sopa de sementes de sésamo

Directions

Step 1

Misture o vinagre de sushi com o arroz de sushi cozido. Espalhe o arroz sobre uma esteira de sushi e cubra com uma folha de nori.
Step 2

Coloque as fatias de abacate e pepino no centro do nori. Polvilhe as sementes de gergelim sobre os legumes.
Step 3

Enrole bem o sushi, usando o tapete de sushi para ajudar. Corte o rolo de sushi em 8 partes iguais.
Step 4

Repita com as fatias restantes de nori, arroz, abacate e pepino e sementes de gergelim.