Unagi Roll Sushi
Ingredients (2 Persons)
- 4 xícaras de arroz de sushi cozido
- 4 folhas de alga nori
- 1/2 xícara de unagi (enguia) cozido
- 1/4 xícara de sementes de gergelim
Directions
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Step 1Coloque uma folha de alga nori em uma esteira de sushi de bambu.
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Step 2Espalhe 1 xícara de arroz de sushi cozido uniformemente sobre o nori, deixando uma borda de 1/4 de polegada no topo do nori.
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Step 3Vire o nori para que o lado do arroz fique voltado para baixo. Coloque 1/4 xícara de unagi cozido no centro do nori. Polvilhe com sementes de gergelim.
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Step 4Enrole cuidadosamente o nori para cima e sobre o unagi, usando a esteira de sushi para moldar o rolo. Repita com os ingredientes restantes para fazer 4 rolos.
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