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Tofu Satay Grelhado

Tofu Satay Grelhado é um delicioso prato vegano que com certeza vai agradar! É feito com cubos de tofu grelhado marinado e servido com um saboroso molho de amendoim. O tofu grelhado é marinado em uma mistura de molho de soja, alho, gengibre e especiarias e depois grelhado na perfeição. O molho de amendoim é feito de uma combinação de manteiga de amendoim, leite de coco e outras especiarias. A combinação de tofu grelhado marinado e o saboroso molho de amendoim tornam esta refeição vegana saborosa e satisfatória.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 (14 onças) pacote de tofu extra-firme
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora
  • 2 colheres de mel
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco picado
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/4 colher de chá de coentro moído
  • 1/4 colher de chá de cominho moído

Directions

  • Step 1
    Pressione o tofu por pelo menos 30 minutos. Isso ajudará a remover um pouco do líquido extra e deixar o tofu mais firme.
  • Step 2
    Em um prato raso, misture o molho de soja, suco de limão, mel, vinagre de arroz, gengibre, alho, flocos de pimenta vermelha, coentro e cominho.
  • Step 3
    Corte o tofu em 8 fatias iguais e coloque na marinada. Refrigere por pelo menos 1 hora.
  • Step 4
    Pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto. Retire o tofu da marinada e descarte a marinada. Grelhe o tofu por 4-5 minutos de cada lado, até ficar levemente tostado e crocante.
  • Step 5
    Sirva o satay de tofu com seu molho favorito. Aproveitar!

Comments

Anonymous
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Tofu grelhado Satay é incrível! A marinada é saborosa com a quantidade certa de doçura. O tofu é perfeitamente crocante com um pouco de carvão. Delicioso!
Anonymous
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Tofu Satay Grelhado é um prato delicioso e saudável. A mistura perfeita de marinada e temperos dá um ótimo sabor. Grelhar o tofu adiciona um sabor defumado e o molho de amendoim leva por cima. Definitivamente um deve tentar!
Anonymous
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Satay de tofu grelhado é um prato vegetariano delicioso e saudável. Com uma marinada saborosa e tofu crocante e saboroso, satisfaz o paladar de todos. Ótimo para um churrasco de verão!

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