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Gengibre-alho frango e brócolis

Frango com alho e gengibre e brócolis é um prato clássico de inspiração asiática, saboroso e saudável. Ele apresenta frango macio, brócolis crocante e um saboroso molho de alho e gengibre que certamente irá atormentar seu paladar. Este prato é fácil de fazer e pode ser servido como entrada ou como acompanhamento. A combinação de sabores faz deste um favorito entre crianças e adultos. Sirva sobre uma cama de arroz branco ou integral e você terá uma refeição completa que certamente satisfará até o mais exigente dos comedores.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 xícara de azeite
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
  • 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 4 peitos de frango desossados ​​e sem pele, cortados em cubos de 1/2 polegada
  • 3 xícaras de floretes de brócolis frescos
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim

Directions

  • Step 1
    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os flocos de alho, gengibre e pimenta vermelha e cozinhe por 1 minuto.
  • Step 2
    Adicione os cubos de frango e cozinhe por 8 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado e cozido.
  • Step 3
    Adicione o brócolis e cozinhe por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o brócolis esteja macio e crocante.
  • Step 4
    Junte o molho de soja, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim e cozinhe por 2 minutos, mexendo de vez em quando, até o molho engrossar e os sabores se fundirem.

Comments

Anonymous
,
Este prato de Frango com Alho e Gengibre e Brócolis é incrível! Frango macio com um ótimo sabor de alho e gengibre e brócolis crocantes e nozes fazem deste um prato delicioso e saudável!
Anonymous
,
Este prato de frango com alho e gengibre e brócolis é um delicioso refogado com um bom equilíbrio de sabores doces e salgados. A marinada dá ao frango um aroma maravilhoso e os legumes são cozidos na medida certa!
Anonymous
,
Este frango com gengibre e alho e brócolis é absolutamente delicioso! É cheio de sabor e o brócolis combina perfeitamente com ele. Não poderia recomendar mais!

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