Home > Recipe >  Frango e arroz à moda vietnamita

Frango e arroz à moda vietnamita

Frango com arroz ao estilo vietnamita é um prato tradicional popular entre muitas culturas. Possui frango cozido em um caldo saboroso e servido em cima de uma cama de arroz jasmim perfumado. O prato é normalmente servido com acompanhamentos como ervas, legumes em conserva e molhos. A combinação de frango, arroz e acompanhamentos cria uma refeição deliciosa e saudável, satisfatória e fácil de preparar. Frango com arroz ao estilo vietnamita é uma ótima maneira de desfrutar de uma refeição saborosa que certamente agradará!

Ingredients (2 Persons)

  • 3 colheres de óleo vegetal
  • 1 ½ libras de coxas de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços de 1 polegada
  • 1 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 3 colheres de sopa de molho de peixe
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 4 xícaras de arroz branco cozido
  • 2 xícaras de ervilhas, aparadas e cortadas ao meio
  • 1 maço de cebolinha, em fatias finas
  • 1 xícara de folhas de coentro fresco, picadas

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e tempere com a pimenta e o alho em pó. Cozinhe, mexendo sempre, até que o frango esteja cozido, 8 a 10 minutos.
  • Step 2
    Junte o molho de peixe, o molho de soja e o açúcar. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até o molho engrossar, cerca de 5 minutos.
  • Step 3
    Adicione o arroz cozido e as ervilhas à frigideira e cozinhe, mexendo sempre, até que as ervilhas estejam macias, cerca de 5 minutos.
  • Step 4
    Misture a cebolinha e o coentro e cozinhe por mais 1 minuto. Servir quente.

Comments

Anonymous
,
Este prato de frango e arroz ao estilo vietnamita foi maravilhoso! Muito saboroso com um pouco de calor, foi uma refeição deliciosa e reconfortante. Definitivamente um goleiro!
Anonymous
,
Este frango e arroz ao estilo vietnamita é um prato delicioso! Com uma mistura de especiarias, frango e arroz de jasmim perfumado, é uma refeição perfeita para desfrutar. Altamente recomendado.
Anonymous
,
Este delicioso arroz e frango ao estilo vietnamita é uma ótima opção de jantar! O frango marinado combinado com os temperos saborosos o tornam verdadeiramente único - definitivamente um favorito da família!

More recipes

Maki Sushi De Salmão

Salmon Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com salmão fresco, arroz e algas marinhas.

caril amarelo

O curry amarelo é um tipo de curry tailandês que é mais suave do que outros tipos de curry.

Frango pegajoso com gergelim

Sticky Sesame Chicken é um prato chinês popular, normalmente servido com um molho doce e salgado.

Caril de coco tailandês com camarão

Thai Coconut Curry with Shrimp é um clássico prato tailandês cheio de sabor.

curry de abacaxi

O curry de abacaxi é um prato popular originário do sul da Índia.

Quinoa vegana e curry de grão de bico

Vegan Quinoa and Chickpea Curry é um prato delicioso, nutritivo e adequado para veganos, repleto de sabor e nutrição.

Curry verde

O curry verde é um prato tailandês popular que consiste em pasta de curry verde, leite de coco, carne e/ou vegetais.

curry de peixe goês

Goan Fish Curry é um prato tradicional indiano do estado de Goa.

Filadélfia Roll Sushi

O Philadelphia Roll Sushi é um popular rolo de sushi feito com salmão defumado, cream cheese e pepino.