Home > Recipe >  Filadélfia Roll Sushi

Filadélfia Roll Sushi

O Philadelphia Roll Sushi é um popular rolo de sushi feito com salmão defumado, cream cheese e pepino. Acredita-se que tenha se originado na Filadélfia na década de 1980 e agora é amplamente apreciado em todo o mundo. É fácil de fazer e é o favorito dos amantes de sushi em todos os lugares. Muitas vezes é servido como aperitivo ou lanche, e também pode ser consumido como uma refeição. A sua popularidade continua a aumentar e pode ser encontrada em muitos restaurantes de sushi e supermercados.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pacote de arroz de sushi
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 pacote de folhas de nori
  • 1/2 xícara de cream cheese, amolecido
  • 1/2 xícara de salmão defumado picado
  • 1 pepino, julienned

Directions

  • Step 1
    Lave o arroz de sushi em uma tigela com água fria até que a água saia limpa. Coloque o arroz em uma panela de tamanho médio com 2 xícaras de água. Deixe ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 15 minutos ou até que a água seja absorvida.
  • Step 2
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o açúcar e o sal e mexa até que o açúcar se dissolva. Coloque o arroz de sushi cozido em uma tigela grande e despeje a mistura de vinagre sobre ele. Usando uma colher de pau ou espátula, dobre delicadamente a mistura de vinagre no arroz até que esteja distribuído uniformemente.
  • Step 3
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi de bambu. Espalhe uma fina camada de arroz de sushi sobre o nori, deixando 1/2 polegada do nori exposto no topo. Coloque o cream cheese, o salmão defumado e o pepino em uma linha no meio do arroz de sushi.
  • Step 4
    Enrole o sushi levantando o fundo da esteira de bambu e enrolando-o sobre os recheios. Aperte o tapete suavemente para formar um rolo apertado. Corte o rolo de sushi em 8 pedaços e sirva com molho de soja e wasabi.

Comments

More recipes

Hambúrguer Bulgogi Coreano

O Bulgogi Burger coreano é um prato coreano clássico feito de carne marinada, cozida e servida em um pão de hambúrguer.

Frango Kung Pao

Frango Kung Pao é um prato chinês popular que se originou na província de Sichuan, na China.

Tigelas de arroz e carne de porco vitrificadas Hoisin

As tigelas de carne de porco e arroz com vidro Hoisin são uma refeição deliciosa e fácil de fazer que combina a doçura do molho hoisin com o sabor saboroso da carne de porco.

Kalbi coreano

Kalbi coreano é um prato coreano popular que consiste em costelas de vaca marinadas e grelhadas.

Frango Filipino Tinola

Frango Tinola é um prato tradicional de sopa filipina que consiste em frango, mamão verde e gengibre cozidos em um caldo leve.

Singapura Laksa

Singapore Laksa é um prato popular em Cingapura e na Malásia.

Espetos Satay de Frango da Malásia

Os espetos de satay de frango da Malásia são um prato popular do sudeste asiático, tradicionalmente consistindo em pedaços de frango marinados no espeto que são grelhados no carvão e servidos com molho de amendoim picante.

Legumes Fritos

Legumes Fritos é um clássico prato chinês rápido e fácil de fazer.

Sushi de Rolo de Mão Temaki

O Temaki Hand Roll Sushi é um tipo de sushi que tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos.