Home > Recipe >  Ovo Nigiri Sushi

Ovo Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi é um tipo de sushi que consiste em um pequeno monte oval de arroz de sushi coberto com uma fatia de ovo curado. O ovo usado para este tipo de sushi é geralmente uma variedade japonesa conhecida como tamago, que é feita a partir de uma mistura de ovos batidos, açúcar e molho de soja. O sushi Egg Nigiri é uma escolha popular para os amantes de sushi devido à sua simplicidade e sabor suave. Muitas vezes é servido como aperitivo ou parte de uma refeição maior de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de arroz branco japonês cozido
  • 4 ovos grandes
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de maionese
  • 2 colheres de sopa de gergelim torrado (opcional)

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela média, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal estejam dissolvidos.
  • Step 2
    Adicione o arroz cozido à tigela e use uma espátula ou colher de pau para misturar delicadamente a mistura de arroz e vinagre. Deixou de lado.
  • Step 3
    Em uma frigideira média, cozinhe os ovos até que estejam macios, cerca de 5 minutos. Descasque e corte os ovos em tiras finas.
  • Step 4
    Para montar o nigiri sushi, pegue um punhado de arroz e pressione-o em uma pequena forma oval. Coloque uma tira de ovo em cima do arroz e pressione levemente. Polvilhe com sementes de gergelim torradas, se desejar.

Comments

More recipes

Legumes e Tofu Pad Thai

Legumes e Tofu Pad Thai é um clássico prato tailandês refogado.

Tigela de carne estilo coreano

O estilo coreano Beef Bowl é um prato popular na Coréia, geralmente servido como uma refeição de um prato.

Caril Chana Masala

Chana Masala Curry é um prato indiano saboroso que consiste em grão de bico cozido em um molho picante à base de tomate.

Coreano Kimchi Jjigae

O coreano Kimchi Jjigae é um prato tradicional coreano feito com vegetais fermentados, como repolho, rabanete ou pepino.

Rolos de salada de sushi vegetariano

Os rolos de salada de sushi vegetariano são uma maneira deliciosa e saudável de saborear sushi sem o peixe.

Caril de Kadai

Kadai Curry é um prato indiano popular feito com uma variedade de especiarias, vegetais e uma variedade de proteínas.

Salada Fácil de Estilo Asiático

O Easy Asian-Style Slaw é um prato de salada leve, crocante e saboroso que é perfeito para um piquenique de verão ou jantar.

Berinjela frita com molho picante de alho

Berinjela Frita com Molho de Alho Picante é um prato de inspiração chinesa delicioso e fácil de fazer.

Sushi de rolo de salmão picante

Spicy Salmon Roll Sushi é um dos tipos mais populares de sushi.