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Maki Sushi De Salmão

Salmon Maki Sushi é um tipo de rolo de sushi feito com salmão fresco, arroz e algas marinhas. É um tipo de sushi popular e delicioso, apreciado tanto por conhecedores de sushi quanto por iniciantes no assunto. O salmão Maki Sushi é geralmente servido com molho de soja, wasabi e gengibre em conserva. Normalmente consiste em uma camada de arroz de sushi cozido, uma camada de salmão cru e uma camada de algas marinhas, tudo enrolado em forma de tronco. Em seguida, é cortado em pedaços pequenos com uma faca afiada.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/2 libra de salmão cru, em fatias finas
  • 4 folhas de nori
  • 2 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1/4 colher de chá de sal

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal. Deixou de lado.
  • Step 2
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi de bambu ou em uma tábua de corte. Espalhe uma xícara de arroz cozido sobre a folha de nori, pressionando-a com as mãos.
  • Step 3
    Vire a folha de nori para que o arroz fique virado para baixo. Disponha as fatias de salmão em uma única camada ao longo da folha de nori.
  • Step 4
    Enrole o sushi firmemente com a esteira de bambu ou com as mãos, pressionando-o enquanto avança.
  • Step 5
    Corte o rolo de sushi em 8 pedaços com uma faca afiada. Repita com os ingredientes restantes.

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