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Rolo de Sushi do Alasca

O Alaska Roll Sushi é um popular sushi roll nos Estados Unidos. Foi criado na década de 1970 na Califórnia e é considerado o primeiro rolo de sushi americano. O Alaska Roll consiste em salmão, pepino e abacate, coberto com maionese picante ou molho de enguia. O Alaska Roll tornou-se popular na América do Norte e é um alimento básico em muitos restaurantes de sushi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • 4 folhas de alga nori
  • 1/2 abacate, fatiado
  • 1/2 pepino, fatiado
  • 4 colheres de maionese
  • 4 colheres de chá de Sriracha (opcional)

Directions

  • Step 1
    Coloque uma folha de nori em uma esteira de sushi de bambu, com o lado brilhante para baixo.
  • Step 2
    Espalhe 1/2 xícara de arroz branco cozido sobre o nori, deixando uma borda de 1/2 polegada na borda superior.
  • Step 3
    Coloque o abacate, o pepino e qualquer outro ingrediente desejado no centro do nori.
  • Step 4
    Espalhe 1 colher de sopa de maionese e 1 colher de chá de Sriracha (opcional) sobre os ingredientes.
  • Step 5
    Role o sushi para longe de você, pressionando firmemente, até que a borda superior do nori toque no rolo.

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