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caril tailandês

O curry tailandês é um prato popular na culinária tailandesa. É uma combinação de aromáticos, ervas e especiarias cozidas em leite de coco. Geralmente é servido com arroz cozido no vapor, macarrão ou vegetais e pode ser feito com uma variedade de carnes e vegetais. O curry tailandês é tipicamente picante, mas o nível de calor pode ser ajustado a gosto. O curry tailandês é um prato conhecido em todo o mundo e é uma ótima maneira de aproveitar os sabores da Tailândia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 colher de óleo vegetal
  • 1 cebola, em cubos
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de gengibre fresco, ralado
  • 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 2 colheres de sopa de caril em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o alho, gengibre, flocos de pimenta vermelha, curry em pó e açúcar mascavo à frigideira e mexa para combinar.
  • Step 3
    Adicione 1/2 xícara de água à frigideira e mexa para dissolver os pedaços dourados do fundo da panela.
  • Step 4
    Adicione o leite de coco e mexa para combinar. Leve a mistura ao fogo brando e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Step 5
    Adicione os legumes e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Prove o curry e ajuste o tempero, se necessário.
  • Step 6
    Sirva o curry sobre arroz ou macarrão cozido no vapor e aproveite.

Comments

Anonymous
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Thai Curry é incrível e incrivelmente saboroso! O equilíbrio perfeito de especiarias, leite de coco e vegetais torna este prato delicioso e imperdível.
Anonymous
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Curry tailandês é INCRÍVEL! Tem o equilíbrio perfeito de sabores doces, picantes e salgados que são simplesmente irresistíveis. É fácil de fazer e é um prazer para todos. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este curry tailandês é incrivelmente saboroso e delicioso. Uma mistura perfeita de sabores picantes, picantes e cremosos. Altamente recomendado!

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