Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi é um tipo popular de sushi no Japão. É feito com rabanete daikon em conserva, que é envolto em algas marinhas e depois enrolado com arroz de sushi e outros ingredientes. O rabanete daikon dá ao sushi uma crocância e sabor únicos, tornando-o um favorito entre os amantes de sushi. O sushi costuma ser servido com molho de soja, wasabi e gengibre em conserva. Oshinko Maki Sushi é um ótimo complemento para qualquer festa de sushi e com certeza será um sucesso para todos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de arroz de sushi cozido
  • 1/2 xícara de vinagre de arroz
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 8 folhas de nori, cortadas ao meio
  • 1/2 pepino inglês, cortado em tiras finas
  • 1/2 xícara de oshinko em conserva (rabanete japonês em conserva)

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o sal até que o açúcar e o sal se dissolvam.
  • Step 2
    Coloque o arroz de sushi cozido em uma tigela rasa e despeje a mistura de vinagre por cima. Usando uma espátula, dobre delicadamente a mistura de vinagre no arroz até que esteja distribuído uniformemente.
  • Step 3
    Coloque um pedaço de nori em uma esteira de sushi, com o lado brilhante para baixo. Espalhe 1/4 xícara de arroz de sushi sobre o nori, deixando cerca de 1/2 polegada de espaço no topo. Disponha 8 tiras finas de pepino e 4 tiras de oshinko em conserva em uma linha no centro do arroz.
  • Step 4
    Levante a ponta da esteira de sushi mais próxima de você e use-a para enrolar o nori e o recheio em um cilindro apertado. Use o tapete para pressionar o rolo firmemente na forma. Repita com os ingredientes restantes.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi é definitivamente uma experiência obrigatória! O rabanete salgado em conserva complementa perfeitamente o doce arroz de sushi e nori. Um deleite delicioso, equilibrado e satisfatório!

More recipes

Rocambole de Sushi de Abacate

Avocado Roll Sushi é um tipo de sushi roll que é popular em muitas partes do mundo.

Curry vegetariano de espinafre e grão de bico

Curry vegetariano de espinafre e grão de bico é um prato delicioso, saudável e saboroso, perfeito para um jantar durante a semana.

Yakitori Japonês

Yakitori é um prato japonês de espetos de frango grelhado.

Bolo de Arroz de Sushi Vegetariano

O Bolo de Arroz Sushi Vegetariano é um lanche incrivelmente popular, delicioso e nutritivo feito com ingredientes tradicionais japoneses.

Frango com gergelim e gengibre e brócolis

Frango com gergelim e gengibre e brócolis é um prato delicioso e cheio de sabor, perfeito para um jantar rápido durante a semana.

Caril de Legumes e Lentilhas

Curry de Legumes e Lentilhas é um delicioso e saudável prato de inspiração indiana feito com uma variedade de vegetais frescos, lentilhas e especiarias aromáticas.

Tako Nigiri Sushi

Tako Nigiri Sushi é um tipo de sushi da culinária japonesa.

Gengibre-alho frango e brócolis

Frango com alho e gengibre e brócolis é um prato clássico de inspiração asiática, saboroso e saudável.

Sushi de rolo de pele de salmão

Salmon Skin Roll Sushi é um tipo de sushi roll que é popular no Japão e em muitos restaurantes de sushi ao redor do mundo.