Home > Recipe >  Arroz frito com abacaxi tailandês

Arroz frito com abacaxi tailandês

O arroz frito com abacaxi tailandês é um prato popular da Tailândia que combina os sabores doces e salgados do abacaxi com os sabores clássicos do arroz frito. Este prato consiste em arroz de jasmim cozido no vapor, frito com abacaxi, legumes, castanha de caju e uma variedade de temperos. É uma refeição fácil e saborosa que pode ser servida como entrada ou acompanhamento. Este prato também é uma ótima maneira de usar sobras de arroz cozido.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho, picados
  • 2 ovos, batidos
  • 3 xícaras de arroz branco cozido
  • 1/2 xícara de abacaxi em cubos
  • 1/4 xícara de cenoura em cubos
  • 1/4 xícara de pimentão picado
  • 1/4 xícara de ervilhas congeladas
  • 1/4 xícara de cebolinha verde picada
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e cozinhe até perfumado, cerca de 30 segundos.
  • Step 2
    Adicione os ovos e mexa até ficar cozido, cerca de 3 minutos. Adicione o arroz cozido e mexa para combinar.
  • Step 3
    Adicione o abacaxi, cenoura, pimentão e ervilha e mexa para combinar. Cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Step 4
    Junte as cebolas verdes, o molho de soja, o molho de peixe e a pimenta-do-reino. Cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.
  • Step 5
    Junte o coentro e cozinhe por mais 1 minuto. Sirva quente.

Comments

Anonymous
,
Este Arroz Frito com Abacaxi Tailandês é a fusão perfeita de sabores - doce e salgado, com um toque de gengibre. O prato é fácil de fazer e fica delicioso! Definitivamente um vencedor!
Anonymous
,
O Arroz Frito com Abacaxi Tailandês era fácil de fazer e tão delicioso - tinha a quantidade perfeita de doçura e vigor. Um ótimo prato para refeições em família!
Anonymous
,
O arroz frito com abacaxi tailandês é uma refeição fácil e deliciosa de uma panela. É cheio de sabor do abacaxi fresco, pasta de curry e cebolas saborosas. O tamari e o alho conferem uma profundidade adicional de sabor. Um dos meus jantares favoritos!
Anonymous
,
Este prato de arroz frito com abacaxi tailandês é incrível! A mistura perfeita de sabores doces e salgados faz com que seja uma experiência obrigatória. Perfeito para um jantar rápido e fácil.

More recipes

Una Don Sushi

O Una Don Sushi é um restaurante japonês localizado no coração da cidade de Nova York.

Frango marinado à moda coreana

O frango marinado ao estilo coreano é um tipo de prato de frango que combina uma variedade de sabores para criar uma refeição deliciosa e saborosa.

Salada vegetariana de sushi com pepino e cenoura

A Salada Vegetariana de Sushi com Pepino e Cenouras é uma refeição leve e refrescante, perfeita para os dias de verão.

Curry Vegano De Batata De Grão De Bico

O Caril de Batata com Grão de Bico Vegano é um prato de caril saboroso e vegano, perfeito para qualquer refeição ou ocasião.

Sopa tailandesa de frango com leite de coco

A Sopa de Frango Tailandesa com Leite de Coco é um prato tradicional tailandês que é o favorito entre moradores e turistas.

Enguia Nigiri Sushi

Eel Nigiri Sushi é um tipo de sushi que consiste em uma placa de enguia cozida, chamada anago ou unagi, que é colocada sobre uma cama de arroz de sushi avinagrado.

Curry Vegano de Batata Doce

Vegan Sweet Potato Curry é uma refeição saudável, saborosa e nutritiva, vegana e sem glúten.

Sushi vegetariano com manga

Os rolos de sushi vegetariano com manga são uma opção de refeição deliciosa e saudável.

Frango do General Tso

General Tso's Chicken é um popular prato sino-americano que é servido em muitos restaurantes chineses em todo o mundo.