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Tigela de Macarrão de Arroz Sushi Vegetariano

Vegetarian Sushi Rice Noodle Bowl é uma refeição deliciosa e saudável que pode ser apreciada tanto por vegetarianos quanto por carnívoros. Esta tigela é embalada com todos os sabores de sushi sem nenhum dos peixes. É feito com arroz de sushi pegajoso, legumes frescos e temperos saborosos, tudo com um molho cremoso e picante. Esta receita certamente agradará a todos à mesa e pode ser ajustada para atender a qualquer necessidade alimentar. Aproveite esta tigela de macarrão de arroz com sushi vegetariano para uma refeição leve, saudável e saborosa.

Ingredients (2 Persons)

2 colheres de sopa de óleo de gergelim
2 dentes de alho, picados
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1/4 xícara de molho de soja
2 colheres de sopa de vinagre de arroz
1 colher de mel
4 xícaras de macarrão soba cozido
1 xícara de edamame cozido
1 xícara de pepino fatiado
1 xícara de cenoura ralada
4 xícaras de arroz de sushi cozido
1/4 xícara de cebolinha picada
1/4 xícara de sementes de gergelim torradas
4 folhas de nori, cortadas em tiras

Directions

Step 1

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até perfumar, cerca de 1 minuto.
Step 2

Adicione o molho de soja, o vinagre de arroz e o mel e mexa para combinar. Deixe ferver e cozinhe por 2-3 minutos, até o molho engrossar levemente.
Step 3

Em uma tigela grande, misture macarrão soba, edamame, pepino, cenoura e arroz de sushi cozido. Despeje o molho por cima e misture.
Step 4

Divida a mistura de macarrão entre 4 tigelas e cubra com cebolinha, sementes de gergelim e tiras de nori. Sirva quente.

Comments

Anonymous

Esta Tigela de Macarrão de Arroz com Sushi Vegetariano é deliciosa! A combinação de legumes crocantes, pimentão vermelho e arroz de sushi mole é incrivelmente saborosa. Altamente recomendado!