Home > Recipe >  Tofu picante salteado

Tofu picante salteado

Spicy Tofu Stir-Fry é um prato saboroso e versátil que pode ser apreciado como prato principal ou acompanhamento. Este prato vegano é cheio de sabor e se prepara rapidamente, tornando-o uma refeição ideal durante a semana. Feito com tofu macio, pimentão, alho e molho picante, este refogado certamente agradará a todos da família. Sirva com arroz ou macarrão para uma refeição completa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pacote de tofu extra firme, escorrido e cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre moído
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de pasta de pimentão
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/2 xícara de caldo de legumes
  • 1 cebola roxa pequena, em cubos
  • 1 pimentão vermelho, em cubos
  • 1 xícara de floretes de brócolis
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado

Directions

  • Step 1
    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de tofu e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o alho, o gengibre, o molho de soja, a pasta de pimenta e os flocos de pimenta à frigideira. Mexa para combinar e cozinhe por 1-2 minutos, até perfumar.
  • Step 3
    Adicione o caldo de legumes, cebola roxa, pimentão, brócolis e cogumelos. Mexa para combinar e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que os legumes estejam macios e o molho engrossado.
  • Step 4
    Misture o coentro fresco e sirva quente.

Comments

Anonymous
,
Este refogado de tofu picante é saboroso, saudável e fácil de fazer. O tempero é perfeito e uma ótima maneira de animar o tofu. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este refogado de tofu picante é incrível! O tofu é tão saboroso, e o chute picante realmente aumenta o nível. Servido com arroz, é uma refeição perfeita. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este delicioso refogado de tofu tem um toque picante! Cheio de sabor e vegetais, pode ser usado como prato principal ou acompanhamento. Com certeza será um sucesso na sua próxima refeição!

More recipes

filipino Lumpia

Filipino Lumpia é um popular prato filipino originário das Filipinas.

Caril Vermelho Vegano

Vegan Red Curry é um prato de curry saboroso e picante de estilo tailandês feito com uma variedade de ingredientes, incluindo leite de coco, pasta de curry vermelho e vegetais.

Curry Vegano de Feijão Preto

Vegan Black Bean Curry é um prato vegano delicioso e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião.

Uramaki Roll Sushi

Uramaki Roll Sushi é um tipo de rolo de sushi enrolado do avesso.

Rolinhos de verão estilo vietnamita

Os rolinhos de verão ao estilo vietnamita são um prato leve e refrescante, perfeito para os dias quentes de verão.

Laksa da Malásia

Malaysian Laksa é um prato de sopa de macarrão picante que é popular na Malásia e em Cingapura.

Yakitori de Frango Japonês

Yakitori de Frango Japonês é um prato tradicional japonês que consiste em frango no espeto que foi grelhado e pincelado com um doce molho teriyaki.

Caril de Grão-de-bico e Coco

O curry de grão de bico com coco é um prato saboroso e vegano, fácil de fazer e cheio de nutrientes.

Rolo de Sushi de Tofu Frito

Fried Tofu Roll Sushi é um popular prato japonês feito envolvendo uma fatia fina de tofu frito em alga nori e enrolando-a com arroz de sushi e outros ingredientes de sua escolha.