Home > Recipe >  Tofu picante salteado

Tofu picante salteado

Spicy Tofu Stir-Fry é um prato saboroso e versátil que pode ser apreciado como prato principal ou acompanhamento. Este prato vegano é cheio de sabor e se prepara rapidamente, tornando-o uma refeição ideal durante a semana. Feito com tofu macio, pimentão, alho e molho picante, este refogado certamente agradará a todos da família. Sirva com arroz ou macarrão para uma refeição completa.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pacote de tofu extra firme, escorrido e cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre moído
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de pasta de pimentão
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
  • 1/2 xícara de caldo de legumes
  • 1 cebola roxa pequena, em cubos
  • 1 pimentão vermelho, em cubos
  • 1 xícara de floretes de brócolis
  • 1 xícara de cogumelos fatiados
  • 1/4 xícara de coentro fresco picado

Directions

  • Step 1
    Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de tofu e cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Adicione o alho, o gengibre, o molho de soja, a pasta de pimenta e os flocos de pimenta à frigideira. Mexa para combinar e cozinhe por 1-2 minutos, até perfumar.
  • Step 3
    Adicione o caldo de legumes, cebola roxa, pimentão, brócolis e cogumelos. Mexa para combinar e cozinhe por 8 a 10 minutos, até que os legumes estejam macios e o molho engrossado.
  • Step 4
    Misture o coentro fresco e sirva quente.

Comments

Anonymous
,
Este refogado de tofu picante é saboroso, saudável e fácil de fazer. O tempero é perfeito e uma ótima maneira de animar o tofu. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este refogado de tofu picante é incrível! O tofu é tão saboroso, e o chute picante realmente aumenta o nível. Servido com arroz, é uma refeição perfeita. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este delicioso refogado de tofu tem um toque picante! Cheio de sabor e vegetais, pode ser usado como prato principal ou acompanhamento. Com certeza será um sucesso na sua próxima refeição!

More recipes

Cordeiro Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh é um prato de curry indiano feito com cordeiro, tomate e especiarias.

Korma Curry Vegetariano

O vegetariano Korma Curry é um prato tradicional indiano que combina uma variedade de especiarias e sabores para criar um caril cremoso e saboroso.

curry vegano

Vegan Curry é um tipo de prato de curry feito sem produtos de origem animal, como carne, laticínios ou ovos.

Caril vegano de couve-flor, batata e ervilha

O Caril Vegano de Couve-Flor, Batata e Ervilha é um prato de curry vegano saudável, saboroso e reconfortante, fácil de fazer e repleto de nutrição.

Dal indiano

Indian Dal é um tipo de prato à base de leguminosas popular no sul da Ásia.

Vietnamita Banh Xeo

Banh Xeo é um bolo salgado tradicional vietnamita feito de farinha de arroz, açafrão em pó e recheado com tiras de carne de porco, camarão e broto de feijão.

Curry Vegano de Feijão Vermelho

Vegan Red Bean Curry é uma receita deliciosa e vegana que combina feijão com uma variedade de especiarias, ervas e vegetais.

Curry de Frango Simples

Curry de Frango Simples é uma receita rápida e fácil que pode ser feita com poucos ingredientes.

Pãezinhos Chineses no Vapor

Chinese Steamed Buns, também conhecido como Baozi, é um lanche chinês popular.