Rolinhos de ovo vietnamitas
Ingredients (2 Persons)
- 1 libra de carne de porco moída
- 4 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 2 xícaras de repolho picado
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/3 xícara de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 1 pacote de invólucros de rolo de ovo (cerca de 40 invólucros)
Directions
-
Step 1Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione a carne de porco moída. Cozinhe até que a carne de porco não esteja mais rosada, cerca de 5 minutos.
-
Step 2Adicione o alho, gengibre, repolho, cenoura, cebolinha, molho de soja, vinagre de arroz, óleo de gergelim, açúcar e pimenta à frigideira e cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
-
Step 3Retire o recheio da frigideira e deixe esfriar em temperatura ambiente.
-
Step 4Para montar os rolinhos de ovo, coloque um invólucro de rolinho de ovo em uma superfície de trabalho com um canto apontado para você. Coloque 2 colheres de sopa do recheio resfriado no centro da embalagem. Dobre o canto mais próximo de você sobre o recheio, colocando-o embaixo do recheio. Dobre os dois cantos laterais e enrole o invólucro longe de você, dobrando as bordas do invólucro embaixo do rolo.
-
Step 5Repita com os invólucros restantes e recheio.
-
Step 6Aqueça 1/2 polegada de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Frite os rolinhos de ovo em lotes até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado. Escorra em um prato forrado com papel toalha.
Comments
More recipes
Chinês Lo Mein
Chinese Lo Mein é um prato popular e delicioso originário da China.
Caril de Coco Vegetal
O Curry de Coco Vegetal é um prato indiano clássico, cremoso e saboroso.
Rolo de Sushi de Salmão
O sushi de rolo de salmão é um rolo de sushi clássico feito com salmão cru, arroz, alga nori e outros recheios.
Caril de Cenoura Assada
Roasted Carrot Curry é um delicioso e saudável prato de caril indiano feito com cenoura assada, cebola, alho, gengibre e uma variedade de especiarias.
Couve vegana e curry de coco
Vegan Kale and Coconut Curry é um prato vegano saboroso e nutritivo, perfeito para um jantar rápido e fácil durante a semana.
tigelas de sushi
Sushi Bowls são um tipo de culinária japonesa que consiste em uma tigela de arroz temperado coberto com vários ingredientes, como peixe cru, vegetais e molhos.
Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano com Abacate e Pepino
O bolinho de arroz de sushi vegetariano com abacate e pepino é um prato delicioso e fácil de fazer.
Tigela Picante de Macarrão Tailandês
O Spicy Thai Noodle Bowl é um prato rápido e saboroso que certamente irá atormentar as papilas gustativas.
Tigelas de macarrão estilo asiático
As tigelas de macarrão de estilo asiático são uma opção de refeição popular e deliciosa que está crescendo em popularidade.
