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Tofu frito com molho agridoce

Tofu Frito com Molho Agridoce é um prato delicioso e saudável, perfeito para qualquer ocasião. Este prato é feito com cubos de tofu fritos que são cozidos em um molho agridoce. Os ingredientes utilizados na confecção deste prato são simples e fáceis de encontrar, tornando-o uma óptima opção para as noites agitadas. O molho agridoce adiciona um ótimo sabor ao prato e os cubos de tofu adicionam uma boa crocância. Este prato é ótimo servido com arroz ou com macarrão e legumes. Também pode ser servido como entrada ou prato principal. Este prato certamente se tornará um dos seus favoritos.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pacote de tofu extra firme, escorrido e cortado em cubos de 1/2 polegada
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1/2 colher de chá de gengibre moído
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 xícara de óleo vegetal
  • 1/2 xícara de suco de abacaxi
  • 1/4 xícara de vinagre branco
  • 2 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de abacaxi em pedaços
  • 2 colheres de amido de milho

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela rasa, misture a farinha, o alho em pó, o gengibre, a pimenta e o sal. Adicione os cubos de tofu e misture bem.
  • Step 2
    Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cubos de tofu e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 8 minutos ou até dourar.
  • Step 3
    Em uma tigela pequena, misture o suco de abacaxi, o vinagre, o molho de soja e o açúcar mascavo. Despeje a mistura na frigideira e mexa para combinar.
  • Step 4
    Adicione os pedaços de abacaxi e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar.
  • Step 5
    Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e 2 colheres de sopa de água. Adicione a mistura de amido de milho à frigideira e mexa para combinar. Cozinhe por 1-2 minutos ou até o molho engrossar.

Comments

Anonymous
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Tofu frito com molho agridoce é o prato vegan perfeito para almoço ou jantar! O tofu é crocante por fora e macio por dentro, e o molho é perfeitamente agridoce. Delicioso!
Anonymous
,
Tofu frito com molho agridoce é uma receita vegana fácil, deliciosa e saudável. O tofu é crocante e o molho agridoce é o acompanhamento perfeito. Recomendo!
Anonymous
,
O tofu frito com molho agridoce é um prato delicioso e saudável. O tofu é perfeitamente crocante e o molho agridoce adiciona a explosão perfeita de sabor! Altamente recomendado!

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