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Tigela de Macarrão com Gergelim e Gengibre

A tigela de macarrão com gergelim e gengibre é um prato saboroso e nutritivo, cheio de ingredientes que você já tem em sua despensa. Esta refeição é perfeita para noites movimentadas durante a semana ou quando você quer algo leve e saboroso. A combinação de gergelim, gengibre e macarrão torna este prato uma delícia para comer. Este prato também é adequado para veganos e pode ser facilmente feito sem glúten, se desejado. O molho de gergelim e gengibre é a estrela deste prato e dá um sabor delicioso ao macarrão. Desfrute deste prato sozinho ou adicione seus vegetais e proteínas favoritos para torná-lo ainda mais recheado.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/2 xícara de cebola picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de mel
  • 6 onças de macarrão soba cru
  • 2 xícaras de legumes fatiados (como pimentão, cenoura e cogumelos)

Directions

  • Step 1
    Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
  • Step 2
    Junte o gengibre, o molho de soja, o vinagre de arroz e o mel. Cozinhe por mais um minuto, mexendo para combinar.
  • Step 3
    Adicione o macarrão soba e os legumes à frigideira. Cozinhe, mexendo sempre, até que os legumes estejam macios e o macarrão esteja cozido, cerca de 5 a 7 minutos.
  • Step 4
    Sirva o macarrão em tigelas individuais, coberto com sementes de gergelim e cebolinha, se desejar.

Comments

Anonymous
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Esta tigela de macarrão com gergelim e gengibre é incrível! Os sabores se misturam perfeitamente e o macarrão tem a quantidade perfeita de crocância. É uma refeição fácil e deliciosa que você pode preparar rapidamente. Altamente recomendado!
Anonymous
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Esta tigela de macarrão com gergelim e gengibre é deliciosa! É a mistura perfeita de salgado, doce e picante. O macarrão é cozido da maneira certa e o molho de gergelim e gengibre combina perfeitamente. Eu certamente recomendaria!
Anonymous
,
Esta tigela de macarrão com gergelim e gengibre é incrível! O macarrão é perfeitamente cozido e o gengibre e o gergelim conferem um sabor único e complexo. Altamente recomendado!

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