Home > Recipe >  Legumes Fritos com Arroz de Coco

Legumes Fritos com Arroz de Coco

Legumes Fritos com Arroz de Coco é uma refeição deliciosa e saudável que combina os sabores de vegetais frescos, leite de coco e arroz de jasmim perfumado. Os legumes são fritos em uma wok com um molho simples de alho, gengibre e molho de soja. O leite de coco adiciona uma riqueza cremosa ao prato, enquanto o arroz de jasmim dá um sabor de noz. Este prato é uma ótima maneira de incluir suas porções diárias de vegetais sem sacrificar o sabor. E é fácil de fazer também!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 xícara de arroz jasmim cru
  • 1 xícara de leite de coco light
  • 1 colher de chá de óleo de coco
  • 1 cebola, em cubos
  • 2 pimentões, em cubos
  • 1 xícara de floretes de brócolis
  • 1 xícara de ervilhas
  • 1 colher de sopa de molho de soja

Directions

  • Step 1
    Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, usando o leite de coco em vez de água.
  • Step 2
    Aqueça o óleo de coco em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolas e pimentões e cozinhe até que comecem a amolecer, cerca de 5 minutos.
  • Step 3
    Adicione o brócolis, as ervilhas e o molho de soja à frigideira e cozinhe até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
  • Step 4
    Junte o arroz cozido e cozinhe até aquecer, cerca de 3 minutos. Sirva quente.

Comments

Anonymous
,
Este prato de Legumes Fritos com Arroz de Coco é um verdadeiro vencedor! Muitos vegetais saborosos combinados com o leve e cremoso arroz de coco formam um prato delicioso e saudável. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este prato é cheio de sabor e nutrição! Os legumes salteados dão uma crocância perfeita, enquanto o arroz de coco fornece um complemento doce e salgado. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Delicioso refogado de vegetais com ingredientes frescos e arroz cremoso de coco. Delicioso, saboroso e fácil de fazer. Uma refeição perfeita para qualquer dia!

More recipes

Rolo de Sushi de Salmão

O sushi de rolo de salmão é um rolo de sushi clássico feito com salmão cru, arroz, alga nori e outros recheios.

Caril Tikka Masala

Tikka Masala Curry é um prato indiano popular feito com um molho cremoso à base de tomate, misturado com especiarias como garam masala, gengibre, alho e pimenta.

Curry Indiano de Tomate e Grão-de-bico

Curry indiano de tomate e grão de bico é um delicioso prato vegano popular na culinária indiana.

Hamachi rolo de sushi

Hamachi Roll Sushi é um tipo de prato de sushi que se originou no Japão.

Carne de porco agridoce

A carne de porco agridoce é um prato chinês clássico que é popular em todo o mundo.

Tigelas de arroz e carne de porco vitrificadas Hoisin

As tigelas de carne de porco e arroz com vidro Hoisin são uma refeição deliciosa e fácil de fazer que combina a doçura do molho hoisin com o sabor saboroso da carne de porco.

Shabu-Shabu Japonês

Shabu-Shabu japonês é um prato japonês popular que consiste em fatias finas de carne e vegetais cozidos em uma panela quente de caldo kombu dashi.

Sopa tailandesa de frango com leite de coco

A Sopa de Frango Tailandesa com Leite de Coco é um prato tradicional tailandês que é o favorito entre moradores e turistas.

Tamago Sushi

Tamago sushi é um tipo de rolo de sushi feito com uma omelete doce, também conhecida como tamago, como ingrediente principal.