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Frango marinado à moda coreana

O frango marinado ao estilo coreano é um tipo de prato de frango que combina uma variedade de sabores para criar uma refeição deliciosa e saborosa. Normalmente envolve marinar o frango em uma combinação de molho de soja, óleo de gergelim, alho, gengibre e outras especiarias. O frango é geralmente cozido na grelha ou na panela e pode ser servido como parte de uma refeição ou como aperitivo. Este prato é muito apreciado na Coreia e costuma ser servido como parte das refeições em família ou em ocasiões especiais. Também é popular entre os visitantes estrangeiros do país, pois é uma ótima maneira de experimentar os sabores únicos da culinária coreana.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 peitos de frango sem osso e sem pele
  • 1/4 xícara de molho de soja com baixo teor de sódio
  • 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 2 colheres de mel
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/4 colher de chá de flocos de pimenta vermelha

Directions

  • Step 1
    Em uma tigela grande, misture o molho de soja, óleo de gergelim, mel, alho, gengibre e flocos de pimenta vermelha.
  • Step 2
    Adicione os peitos de frango à tigela e vire para revestir. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até a noite.
  • Step 3
    Pré-aqueça o forno a 375 ° F (190 ° C). Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio.
  • Step 4
    Retire o frango da marinada e coloque na assadeira preparada. Descarte a marinada.
  • Step 5
    Asse o frango por 20-25 minutos, ou até que esteja cozido. Sirva quente.

Comments

Anonymous
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Delicioso e tão fácil de fazer! Este frango marinado é embalado com o sabor da marinada de molho de soja, alho e gengibre e é tão macio e suculento! Uma tentativa definitiva!
Anonymous
,
Este frango marinado ao estilo coreano é incrível! Marinada deliciosa e frango muito macio. Um jantar perfeito para toda a família. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Este frango é maravilhosamente saboroso - doce, salgado e um pouco picante. Fácil de fazer e com certeza vai agradar qualquer galera!

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