frango capim limão
Ingredients (2 Persons)
- 4 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1/4 xícara de molho de peixe
- 1/4 xícara de suco de limão fresco
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de alho picado
- 2 colheres de capim-limão picado
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
Directions
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Step 1Em uma tigela média, misture o molho de peixe, suco de limão, açúcar mascavo, alho, capim-limão e pimenta-do-reino.
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Step 2Coloque os peitos de frango na tigela e vire para revestir. Cubra e refrigere por pelo menos 30 minutos.
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Step 3Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio-alto e unte levemente a grelha.
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Step 4Retire o frango da marinada e descarte a marinada. Grelhe o frango por 6 a 8 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido e não esteja mais rosado no meio.
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