Home > Recipe >  Massas ao estilo de Singapura

Massas ao estilo de Singapura

Macarrão ao estilo de Cingapura é um tipo de prato de macarrão criado em Cingapura e normalmente servido como parte de uma refeição maior. Eles são feitos de macarrão de ovo fino e redondo que é frito com uma variedade de ingredientes, como camarão, carne de porco, vegetais e temperos. O macarrão costuma ser cozido com uma variedade de molhos e temperos, o que lhes confere um sabor único, muitas vezes descrito como doce, salgado e picante. O macarrão ao estilo de Cingapura é um prato popular em Cingapura e pode ser encontrado em muitos restaurantes e barracas de comida pela cidade.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 quilo de macarrão de arroz fino
  • 2 colheres de óleo vegetal
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 colher de chá de gengibre ralado
  • 2 cenouras grandes, em cubos
  • 1 pimentão, em cubos
  • 1/2 xícara de ervilha congelada
  • 1/4 xícara de molho de soja
  • 2 colheres de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 1 colher de chá de óleo de gergelim
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

Directions

  • Step 1
    Leve uma panela grande de água para ferver. Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Escorra o macarrão e reserve.
  • Step 2
    Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o alho e o gengibre e cozinhe por 1 minuto, até perfumar.
  • Step 3
    Adicione as cenouras, o pimentão e as ervilhas e cozinhe por 3-4 minutos, até que os legumes estejam macios.
  • Step 4
    Junte o molho de soja, o açúcar mascavo, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim. Leve a mistura ao fogo brando e cozinhe por 5 minutos.
  • Step 5
    Adicione o macarrão cozido e misture. Cozinhe por 2 minutos, até aquecer.
  • Step 6
    Retire do fogo e misture o coentro. Servir quente.

Comments

Anonymous
,
Macarrão estilo Singapura é um prato delicioso e fácil! A mistura ousada de legumes e macarrão é cozida perfeitamente e temperada perfeitamente. Imperdível para quem procura uma deliciosa refeição asiática!
Anonymous
,
Macarrão estilo Cingapura é delicioso e um favorito na minha casa! Doces e salgados, eles são saborosos e fáceis de fazer. Perfeito para uma refeição rápida!
Anonymous
,
Os noodles ao estilo de Singapura são absolutamente deliciosos! O sabor único e o sabor salgado os tornam um complemento perfeito para qualquer refeição! São fáceis de fazer e com certeza vão agradar. Altamente recomendado!

More recipes

Curry de Frango com Leite de Côco

O curry de frango com coco é um prato indiano clássico feito com frango desossado cozido em molho de curry à base de coco.

Curry vegano de cogumelos e ervilhas

Vegan Mushroom and Pea Curry é um delicioso e saudável prato de curry vegano que é perfeito para um almoço ou jantar.

Frango marinado à moda coreana

O frango marinado ao estilo coreano é um tipo de prato de frango que combina uma variedade de sabores para criar uma refeição deliciosa e saborosa.

Gunkan Sushi

Gunkan Sushi, também conhecido como “sushi encouraçado”, é um tipo de sushi composto por um pedaço de nori (alga seca) enrolado em uma porção de arroz de sushi, com diversos ingredientes como ovas de peixe, frutos do mar, legumes, ou outros ingredientes colocados por cima.

Refogado picante coreano

Spicy Korean Stir-Fry é um prato delicioso e picante que combina os sabores da Coreia, como o gochujang, com vegetais e proteínas.

frango com gergelim chinês

Chinês Sesame Chicken é um prato popular na culinária chinesa.

Tigelas de arroz e carne de porco vitrificadas Hoisin

As tigelas de carne de porco e arroz com vidro Hoisin são uma refeição deliciosa e fácil de fazer que combina a doçura do molho hoisin com o sabor saboroso da carne de porco.

Tigelas de Frango Teriyaki

As tigelas de frango Teriyaki são um prato popular japonês que consiste em frango marinado servido sobre uma cama de arroz e vegetais.

Gyoza Japonês

Gyoza japonês é um tipo de bolinho que se tornou popular em todo o mundo.