Home > Recipe >  Sopa de missô

Sopa de missô

Miso Soup é uma sopa tradicional japonesa feita de um caldo chamado "dashi" e pasta de missô. Geralmente consiste em uma variedade de ingredientes, como tofu, algas marinhas e cebolas verdes, embora outros ingredientes, como cogumelos, amêijoas e camarões também sejam comumente usados. O sabor da sopa de missô varia de acordo com o tipo de pasta de missô usada, que pode variar de doce a salgado. A sopa de missô tornou-se um prato popular no Japão e em todo o mundo e costuma ser servida como entrada ou acompanhamento de sushi e outras comidas japonesas.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 xícaras de água
  • 1/4 xícara de pasta de missô branco
  • 1/2 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/2 colher de chá de alho picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picada
  • 1/4 xícara de tofu sedoso, cortado em cubos
  • 1/4 xícara de cogumelos fatiados

Directions

  • Step 1
    Leve a água para ferver em uma panela média.
  • Step 2
    Reduza o fogo para baixo e misture a pasta de missô, gengibre, alho e cebolinha.
  • Step 3
    Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Step 4
    Adicione o tofu e os cogumelos e cozinhe por mais 2 minutos.
  • Step 5
    Servir quente.

Comments

Anonymous
,
A sopa de missô é uma sopa ótima, leve e saudável! É cheio de sabor e super fácil de fazer. 5/5 estrelas!
Anonymous
,
A sopa de missô era saborosa e simples. O caldo era rico, mas leve, e a adição de cebolinha, tofu e algas marinhas proporcionava uma mistura satisfatória de texturas. Altamente recomendado!
Anonymous
,
Esta sopa de missô estava simplesmente deliciosa! O caldo era tão saboroso, com a mistura perfeita de salgado e doce. Esta é a refeição perfeita para desfrutar em um dia frio!
Anonymous
,
A sopa de missô é uma sopa ótima e fácil de fazer! É leve e cheio de sabores e nutrientes. Recomendo!

More recipes

curry de peixe goês

Goan Fish Curry é um prato tradicional indiano do estado de Goa.

Berinjela Glaceada Com Miso

Miso-Glazed Berinjela é um prato japonês feito marinando a berinjela em um molho doce e salgado à base de missô.

Paneer indiano Tikka Masala

Indian Paneer Tikka Masala é um prato clássico da região do norte da Índia.

Sushi Nigiri Vara De Caranguejo

O sushi Crab Stick nigiri é um tipo de sushi feito com carne de caranguejo de imitação cozida que foi moldada e prensada em um tronco fino.

Caril de Lentilha e Quinoa

Lentil & Quinoa Curry é uma refeição deliciosa, saudável e nutritiva.

Bolas de Arroz de Sushi Vegetariano

Bolas de arroz de sushi vegetariano, também conhecidas como "onigiri" ou "omusubi", são um lanche popular no Japão.

Cordeiro Rogan Josh Curry

Lamb Rogan Josh é um prato de curry indiano feito com cordeiro, tomate e especiarias.

Salada De Sushi Vegana

Vegan Sushi Salad é uma salada simples, saudável e deliciosa, perfeita para quem quer desfrutar dos sabores tradicionais do sushi sem comer peixe.

Rolos de salada de sushi vegetariano

Os rolos de salada de sushi vegetariano são uma maneira deliciosa e saudável de saborear sushi sem o peixe.